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手料理
- 2017/08/23
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めちゃうまキジ丼。
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ストウブで作りました。
鶏モモ肉を★で下味。5分置く。
ストウブを中火に熱し、皮の方を下にカリっとするまで焼く。
ひっくり返し、色が変わったらフタをし、2分位中火弱で焼く。火が通ったらフタをあけて○を入れ煮詰める。スプーンですくい絡めながら！
- 2
- 挽き肉を油を熱したフライパンで炒め、色が変わったら■を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
- 3
- 卵を割り、◎を加えフライパンで炒める。4本の箸でシャカシャカと細かくする。
- 4
- ご飯の上に盛り付けて完成！
刻み海苔、柚子胡椒はお好みで。
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piton810#キジ丼 #どんぶり #かわいい #ストウブ料理 #鶏肉料理 #鶏肉 #鶏そぼろ #卵そぼろ
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