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今日収穫してきたトマトのうち 熟し過ぎて 実割れ したものや虫食いのものなど 早...
材料: ミディトマト トマトピューレ 赤ワイン クレイジーソルト 黒...
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今日のメインは鶏肉のムケッカ風 ココナツミルクが安かったので 最近おかずがワンパ...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ パプリカ トマト ココナツミルク 塩胡椒 ...
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たまには 自分用に 笑 ワインに合うおつまみを 作りました フレッシュなトマトを...
材料: キッシュ台 薄力粉 塩 よく冷やしたバター 卵 冷水 トマト...
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厚切りベーコン焼いて醤油ベースの赤ワインソースをかけるだけ 今日の相棒はホッピー...
材料: 厚切りベーコン 粗挽き胡椒 醤油 赤ワイン すりおろしにんに...
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こんにちは 今日は バターと砂糖を少し入れて セミハードに仕上げたフランスパンで...
材料: 準強力粉フランス ライ麦粉 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ド...
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ニンニクの日 2月29日 肉の日 2月9日 煮物 煮込み 赤ワイン煮 赤ワイン煮...
材料: 猪肉 玉ねぎ にんにく 人参 セロリ マッシュルーム じゃが...
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おはようございます 北海道ではよく売っている生ラムのジンギスカン用の薄切り肉です...
材料: 生ラム薄切り肉 玉ねぎ トマト パプリカパウダー にんにくす...
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今夜はスペイン料理です 冷めても美味しい 泡系の食前酒や軽い赤ワイン もちろんビ...
材料: 黒オリーブ グリーンオリーブ 小麦粉 溶き卵 ペルシャード
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