煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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以前おネエMANSで放送されたマロンちゃんのオーブンを使わないローストビーフです...
材料: 牛もも塊肉 ケチャップ 醤油 酢 水 玉ねぎスライス にんに...
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鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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ジュリアンスープの ジュリアン は フランス料理用語の せん切り野菜 ジュリエン...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク 生姜 人参 カレー粉 トマトケチ...
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今日は ちょっとXmasを意識して作ってみました ビーフシチュー 時間かかるお料...
材料: 牛肉 玉ねぎ じゃがいも 人参 デミグラスソース缶 トマトケ...
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ハンバーグ 肉料理 焼く 炒め物 きのこソース クリームソース 栗 栗仕事 栗の...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく 卵 パン粉 ナツメグ 塩 黒胡椒...
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モニター当選しました 今日は夜勤なのでオンラインレッスンをリアルタイムで視聴でき...
材料: 牛肉切り落とし 玉ねぎ マッシュルーム オリーブオイル 小麦...
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ボロネーゼではない 艸 いわゆるミートソース にんじん セロリ きのこ類 にんに...
材料: 牛豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り カットトマト缶 マキシマム ...
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平日にお買い得になっていた牛すね肉は赤ワインと香味野菜とビニール袋に入れたまま放...
材料: 牛すね肉 玉葱 人参 セロリ にんにく ローリエ 赤ワイン ...
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赤ワインとオイスターソースでソースを 作っています はじめは 赤ワインではなく紹...
材料: 鱧 塩コショウ オリーブオイル ソース 玉ねぎすりおろし 赤...
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