新着順 あれば霧吹きに入れた水 のレシピと料理アイデア

昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...

再チャレンジしたカンパーニュ ブール まだ違いもよくわかってませんが ナイフを購...

久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...

全粒粉を使い 卵 バター不使用 ヘルシーなパンを焼きました おうちカフェ おうち...

簡単料理 フォカッチャ イタリア料理 朝ご飯

角形の豆乳食パン 美味しくできました

ライ麦元種100 水80 ヨーグルト10 全粒粉50 テロワールピュール100 ...

ハードブレッド

以前から何度も作っているフランスパン 外はカリカリ 中はもっちりでとても美味しく...

回目の食パン チーズたっぷり入れてみたけど 焼き色今一ね 次回はプレーンでチャレ...

パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...

　

　

久しぶりにバゲットを焼きました イーストですがの まぁ まぁ まぁ w バゲット...