今日は湿度が高くて蒸し暑かったので アイスクリーム作りました バナナアイスにアイ...
材料: バナナ小さめ 本正味80g 豆乳 生クリーム UCC職人の珈...
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小さなスキレットを使って 卵1個のお一人様キッシュ風です スキレットで具材を炒め...
材料: ほうれん草 玉ねぎ ベーコン きのこ 顆粒コンソメ バター ...
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林檎が大き過ぎてはみ出しちゃってますが笑 逆に美味しく見えてしっとり感もup パ...
材料: りんご きび砂糖 バター 無塩 白ワイン 冷凍パイシート ク...
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発酵液ほしさに 毎度用途に悩む水切りヨーグルト 今回は 小ぶりのパウンドケーキに...
材料: 水切りヨーグルト ヨーグル900gから サラダオイル 砂糖 ...
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親友が遊びに来てくれたので リクエストのレモンムースをキイロイトリバージョンにし...
材料: レモンムース用 プレーンヨーグルト レモン汁 生クリーム 砂...
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先日行った Truffe Bakery の食パンと 昨夜の残りのアジフライと 同...
材料: 食パン 8枚切り ゆで卵 マヨネーズ 練り辛子 アジフライ ...
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豆腐で生クリームを作ってみようかと ついでに茹でて置いてあったカボチャも使っちゃ...
材料: 水切り豆腐 茹でカボチャ 甘酒 蜂蜜 レモン汁 バニラエッセ...
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一週間の始まり 月曜日 疲れた 甘いものが食べたい カスタードタップ詰めた フル...
材料: 強力粉 砂糖 卵黄 水 塩 ドライイースト フィーリング 卵...
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日差しの暑い日は冷たいパスタが美味しい これはアボカドが濃厚 一人前を主人と分け...
材料: アボカド トマト レモン汁 牛乳 顆粒コンソメ 塩 胡椒 オ...
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コロナ太りで甘いものを控えていたけども やっぱり食べたいスイーツ スーパーフード...
材料: ゼラチン 水 クリームチーズ プレーンヨーグルト ラカント ...
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黒豆と煮汁全部使って冷たいスイーツ 黒豆入り琥珀色の魅惑的なゼリーと純白のミルク...
材料: 黒豆煮汁180cc足りない時は薄めて黒蜜 黒豆少し ゼラチン...
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豆乳は粘度が低いので 汲み上げ湯葉でトロミを出してパスタと絡みやすくします
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 豆乳 全卵 汲み上げ湯葉...
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