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手料理
- 2019/05/06
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アボカドと生ハムの冷製クリームパスタ🥑
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- アボカドとトマトは1㎝角にカット
アボカドにレモン汁を絡めておく
- 2
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが立ったら🔸とアボカドを加えてゆすりながら一煮立ちさせる
ボウルに移し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 3
- たっぷりのお湯に塩少々を入れてスパゲッティを茹で、流水で洗い冷水でしめる
- 4
- 2のボウルにスパゲッティとトマトを入れて混ぜ、お皿に盛り付けた上に生ハムをのせて粉チーズを振る
ポイント
色んなレシピを参考にアレンジしました
アボカドの量を増やしたり、牛乳の半分を生クリームや豆乳にしたりして濃厚さを楽しむのもいいかも♪
もぐもぐ! (134)
リスナップ (23)
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これはアボカドが濃厚〜🥑
一人前を主人と分けてちょうどでした😋
これからは冷たいパスタも良いねー！
まったり濃厚な感じがとっても美味しそうだわぁ🥑
また生ハムが薔薇のよう🌹
綺麗な盛り付けにうっとりよ〜〜😍😍✨
最近は毎日暑かったり、冷えてみたり、雷雨になってみたりと毎日違うよね
食だけでもちょっと夏気分で🌻
冷製パスタにしてみたよ
お仕事頑張ってる自分にご褒美かな〜
あぁ、温泉♨️行きたいよぉ…
優しいコメントありがとね😘