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Snapdishの料理写真:米粉の耳うどん~栃木県の郷土料理
米粉の耳うどん 栃木県の郷土料理
耳うどん 聞き慣れないうどん 正月に厄払いとして供されていました 昔住んでいた栃...
材料: 米粉 片栗粉 湯 打粉米粉 大根 人参 豚肉または鶏肉 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:たんかん香る 山うどとこごみのサラダ🥗
たんかん香る 山うどとこごみのサラダ
山うどとこごみのシャキシャキ食感 青々とした爽やかなたんかんドレッシングでいただ...
材料: 青切り塩たんかん 米油 米酢 うど こごみ レッドアーリー ...
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Snapdishの料理写真:鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬け
暑くなってきたのでさっぱりとした料理にしました 簡単料理 お刺身 マリネ おつま...
材料: 鮭の切り身 玉ねぎ ピーマン にんじん 寿司酢 水 だし 片...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と大豆、春野菜のミネストローネ
大豆のお肉と大豆 春野菜のミネストローネ
大豆のお肉やミックスビーンズ キャベツ スナップエンドウなど春野菜を入れてミネス...
材料: 大豆のお肉 フィレタイプ 牛乳 A人参 Aじゃがいも A玉ね...
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Snapdishの料理写真:夏を楽しむカラフルサラダ🥗🌈
夏を楽しむカラフルサラダ
色々な食感を楽しめる 夏がぎゅっと詰まった元気になれるサラダです 大人も子どもも...
材料: とうもろこし ミニトマト むき枝豆 ズッキーニ きゅうり オ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の皮のきんぴら
冬瓜の皮のきんぴら
冬瓜料理連投で失礼します 冬瓜の煮物で使わなかった皮とワタを使っています 普段捨...
材料: 冬瓜の皮 ワタ 人参 豚バラ肉 唐辛子 タネを取る ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:薬膳スープ^_^味噌キムチ豆乳スープ^_^
薬膳スープ 味噌キムチ豆乳スープ
こんばんの薬膳スープは温熱性の食材をたっぷり使った体を温めるスープ もやしは体を...
材料: 味噌 キムチ 豆乳 生姜 鶏ガラスープの素 もやし 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:厚切りハムとマッシュルームのトマト煮
厚切りハムとマッシュルームのトマト煮
お歳暮でいただいたハム使いきらないといけないので煮込みにしました ご飯でもパンで...
材料: 塊ハム ブラウンマッシュルーム 大きめ 玉ねぎ ニンニク ミ...
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Snapdishの料理写真:【スープの会】春野菜のミネストローネ
jo
スープの会 春野菜のミネストローネ
サリーちゃん 遅くなりましたが スープの会に 滑り込みセーフ ゞ 節分も終わり ...
材料: 新ジャガイモ 新玉ねぎ ペコロス 小ちゃい玉ねぎ 厚切りベー...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと鶏のつみれ汁♡初むかごの素揚げ♪
ごぼうと鶏のつみれ汁 初むかごの素揚げ
先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:ブイヤーベース
ブイヤーベース
今月のユウキさんからのスパイス  ブイヤーベス 以前ユウキさんからいただいた永久...
材料: 鯛 あさり ムール貝 赤海老 玉葱 中 パプリカ 赤 黄 舞...
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Snapdishの料理写真:桜塩で美味い春の天ぷら
桜塩で美味い春の天ぷら
春の恵みを天ぷらに  たけのこ  こごみ  うど  セロリの葉 いつもの定番  ...
材料: たけのこ茹で済み うど こごみ セロリの葉 海老 天ぷら粉 ...
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Snapdishの料理写真:長ねぎ、大根、ぶりのしょうがあん煮
長ねぎ 大根 ぶりのしょうがあん煮
ぶりと野菜を香ばしく焼き付けてから ヤマサ昆布つゆ白だし で煮ていきます しょう...
材料: ぶり 長ねぎ 大根 サラダ油 ヤマサ昆布つゆ白だし 酒 ヤマ...
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Snapdishの料理写真:長いもときゅうりのポン酢ジュレサラダ
長いもときゅうりのポン酢ジュレサラダ
野菜は好きな物で アガーを使ったポン酢ジュレをかけていただきました アガーで作る...
材料: 長いも きゅうり 水 アガー ポン酢 みりん
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