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Snapdishの料理写真:さわらのふわふわ味噌甘酒漬け晩御飯💓
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さわらのふわふわ味噌甘酒漬け晩御飯
今日の晩御飯は甘酒味噌ダレに漬けたふわふわ優しい味噌味のさわらとふわふわ甘酒入り...
材料: 甘酒 味醂 お酒 お味噌
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Snapdishの料理写真:生姜の佃煮、冷え撃退!!
生姜の佃煮 冷え撃退
この時期 毎年作っている生姜の佃煮 o 冷え性なのでこの時期は特に常備です 鰹節...
材料: 生姜 椎茸 鰹節 ゴマ 水 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:感動!!マリンちゃんの絶品セントル♪
感動 マリンちゃんの絶品セントル
前に作って失敗してしまったので リベンジです 前は1 5斤で作って多分捏ね不足 ...
材料: マリンちゃんちへ
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Snapdishの料理写真:クロックマダム
クロックマダム
食パン ハム ベシャメルソース チーズ 目玉焼き 艸
材料: 簡単ベシャメルソース バター 小麦粉 牛乳 コンソメ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:金曜日《私のお昼ごはん》
金曜日 私のお昼ごはん
コロナ前は利用者さんのテーブルと同席するランチでしたが 今はホワイトボードをパー...
材料: 冷凍海老 ズッキーニ バター オリーブオイル 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:厚焼き玉子サンド
厚焼き玉子サンド
先日お客様にお出ししたものシリーズ ぱんやnicoさんの角食と厚焼き玉子 片面に...
材料: 2cm厚角食 枚 ぶ厚焼き玉子 マヨ 辛子 バター
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵を春巻きにしてみた😄
だし巻き卵を春巻きにしてみた
カラッと揚がった春巻きの皮のパリパリ食感 大好きだけど 私には面倒な料理の部類 ...
材料: 春巻きの皮 卵 白だし 水 辛子明太子 長芋 青じそ 水溶き...
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Snapdishの料理写真:6月10日2人弁当
6月10日2人弁当
おはようございます 仕事が止まってたパパさんに仕事の依頼が いつもの事やけど複数...
材料: 牛肉こま切れ スナップエンドウ ヤマサ昆布つゆ 味醂
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の卵焼き
切り干し大根の卵焼き
切り干し大根を使った中華風な卵焼きです 食べごたえも
材料: 切り干し大根 ザーサイの薄切り にら 卵 醤油 酒 胡椒
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Snapdishの料理写真:鰻おこわ
鰻おこわ
たった1尾の鰻 これを家族全員が満足できるようにするには 頭に浮かんだのはおこわ...
材料: 鰻 餅米 水 鰻のタレ 昆布つゆ 味醂 卵 これうまつゆ 味...
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Snapdishの料理写真:絶対使える!万能ピリ辛ニラだれ
絶対使える 万能ピリ辛ニラだれ
万能ピリ辛ニラだれ 今回微妙に調味料を変えていますが こちら今までも色々なお料理...
材料: ニラ 長ネギ白い部分 味ぽん だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯にかけたい!お豆腐そぼろの中華とろみ煮♡祝honeyさん
ご飯にかけたい お豆腐そぼろの中華とろみ煮 祝honey...
honeyさん500投稿 おめでとう 今回はこのままでビールが進む そしてご飯に...
材料: 焼き豆腐 豚ひき肉 卵L 生姜 水 オイスターソース だし醤...
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Snapdishの料理写真:週末冷蔵庫お片付けランチ
週末冷蔵庫お片付けランチ
地元産小さなサバをカレー竜田揚げに 冷蔵庫整理も兼ねて 少しずつカゴ盛りに メニ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の卵焼きツァイプータン菜脯蛋*妄想台湾ごはん
切り干し大根の卵焼きツァイプータン菜脯蛋 妄想台湾ごはん
台湾でも塩漬けした大根を干したものがあるようで 日本の切り干し大根とほぼいっしょ...
材料: 切り干し大根 卵 ネギ パクチー 塩 醤油 酒 ピーナッツオ...
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