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Snapdishの料理写真:美果ママの筍寿司
美果ママの筍寿司
母が作ってくれた美味しい料理 懐かしい味を再現したくて お寿司 和食 筍
材料: 米 酒 出し昆布 合わせ酢 酢 砂糖 塩 筍 短冊切り 出汁...
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Snapdishの料理写真:鯖の棒鮨
鯖の棒鮨
お寿司 魚料理 自家製の 鯖に赤酢のシャリ 自家製のガリを微塵切りにして間に挟み...
材料: 鯖材料 真鯖 きび糖 塩 穀物酢 ガリ材料 新生姜 きび糖 ...
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Snapdishの料理写真:かまぼこ花のお稲荷さん〜自家製黒糖いなり
かまぼこ花のお稲荷さん 自家製黒糖いなり
お正月のかまぼこでお稲荷さん 皮はお餅を入れて食べようと年末に煮ておいたもので ...
材料: 油揚げ 水 みりん 砂糖 しょうゆ 温かいご飯 鷄そぼろ 大...
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Snapdishの料理写真:バラちらし寿司
バラちらし寿司
ちらし寿司 バラちらし寿司 年始にとお取り寄せしていた築地市場ドットコムさんのマ...
材料: お米 酢 お砂糖 塩 いりごま お刺身盛りわせ 厚焼き卵 大...
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Snapdishの料理写真:今日のパパ弁当は『おにぎら寿司』🎵
今日のパパ弁当は おにぎら寿司
おはよー 今にも降りだしそうだったのでJIJIのお散歩済ませて家に着いた途端降り...
材料: ゴマツナマヨ ツナ缶 私はコストコの水煮チキンを使用 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司風おにぎり
焼き鯖寿司風おにぎり
焼き鯖寿司風 カットした焼き鯖を焼いて 大根の甘酢漬け 大葉を挟んで おにぎりに...
材料: 鯖 大根の甘酢漬け 千枚漬け的な 大葉 酢飯 白胡麻 ほんだ...
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Snapdishの料理写真:ガリ泥棒が作る新生姜の甘酢漬け♪
go
ガリ泥棒が作る新生姜の甘酢漬け
回転寿司に行けばガリ泥棒でお馴染みなんです 申し訳ないと思い自分で作りました
材料: 新生姜 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鴨寿司 エスニック甘醤油
鴨寿司 エスニック甘醤油
鴨肉 鴨寿司 鴨肉オーブン焼き
材料: 鴨肉スライス ご飯 塩 和山椒 ネギ 鰹出汁 醤油 砂糖 ヌ...
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Snapdishの料理写真:焼塩で作るバッテラ
焼塩で作るバッテラ
サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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Snapdishの料理写真:サラダ豆入りいなり寿司
サラダ豆入りいなり寿司
すし酢は手作り出来ます
材料: サラダ豆 米 昆布5 5cm 酒 すし酢 すりごま すし揚げ...
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Snapdishの料理写真:お花見いなり寿司
お花見いなり寿司
噛めない母親と家でお花見気分を味わうために作りました 春色のニュアンスを楽しみま...
材料: すし揚げ だし汁 しょう油 砂糖 みりん 酒 米酢 米 昆布...
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Snapdishの料理写真:〆鯖で〜かぶら寿司風♪
鯖で かぶら寿司風
かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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Snapdishの料理写真:サッパリ 栗・ポテトサラダ
サッパリ 栗 ポテトサラダ
マヨネーズを使わない サッパリポテサラです
材料: じゃがいも 向き栗 きゅうり 甘口たくあん 大葉 パプリカの...
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Snapdishの料理写真:ライスペーパーで手綱ずし🇯🇵〜おいしい世界ごはん🌍
ライスペーパーで手綱ずし おいしい世界ごはん
今日の世界ごはん スポーツ観戦おつまみは日本 みんな大好きな寿司をつまみながら ...
材料: 酢飯 卵 だし 砂糖 酒 米油 サラダ油 帆立 いくら 海ぶ...
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