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Snapdishの料理写真:在来種小松菜の水餃子
在来種小松菜の水餃子
えぐみが少なく繊細な味で美味しかったです 鼎泰豊の野菜餃子を思い出しながら製作 ...
材料: 皮 強力粉 水 餡 在来小松菜 鶏ミンチ 小さめの海老 奄美...
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Snapdishの料理写真:塩麹でポテトサラダ
塩麹でポテトサラダ
下味は全て塩麹にお任せしました 簡単料理 試してみよう うまみ料理
材料: じゃがいも皮ごと茹でる 玉ねぎ薄切り きゅうり薄切り 人参薄...
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Snapdishの料理写真:オカヒジキのジャッ!と炒め
オカヒジキのジャッ と炒め
ふつう 野菜をいためるときはフライパンに油をひいて 炒めてから塩コショーするでし...
材料: オカヒジキ ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:山形の『だし』
山形の だし
山形の だし
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Snapdishの料理写真:鮭唐揚げとかぶの回鍋肉風
鮭唐揚げとかぶの回鍋肉風
味の素コラボメニュー 賛否両論 笠原店主プロデュース
材料: 鮭 一口大 片栗粉 かぶ くし形切り 水菜 ざく切り サラダ...
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Snapdishの料理写真:坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン
坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン
モニターでいただいた豆乳シュレッドを使って 坊ちゃんかぼちゃはやっぱり丸ごとグラ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 豆乳 米粉 玉ねぎ マッシュルーム ソーセ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ🌿
豚肉と胡瓜と大根のさっぱりサラダ
お肉を冷やしてサラダに いつもは大根おろしと 自家製ゆずポン酢など かけちゃいま...
材料: 豚肉こま切れ 胡瓜スライス 大根スライス 刻み大葉 刻み茗荷...
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Snapdishの料理写真:赤ねぎと菜の花の豚巻き マスタード味噌マヨ
赤ねぎと菜の花の豚巻き マスタード味噌マヨ
外側の数枚だけが赤紫色の長ねぎ ドロが付いてたり乾いて硬くなった1 2枚を剥いて...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 赤ねぎ 長ねぎ 菜の花 薄力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:酢炒飯
酢炒飯
既に誰かが開発してるかも知れんけど 昨日のお昼に考えた酢炒飯がうまい
材料: 鶏肉 野菜なんでも ごはん 塩こしょう 中華だしの素 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:米なすバーグ(≧∇≦)
米なすバーグ
豪快な感じにやってみたかった 美味しかったですよ
材料: 米なす ハンバーグの肉 玉ねぎ 生姜 す 醤油 酒 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:我が家のぶり大根😅久々に作ったら汁底に少々・・・(・∀・i)タラー・・・💧(笑)
我が家のぶり大根 久々に作ったら汁底に少々 i 笑
ャァャァ 只今浮き沈みが激しい日々で 皆ちゃまの所へまだ行かれてなかったりで 調...
材料: 鰤の切り身 大根 コンニャク 生姜 熱湯 ごま油 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:鶏団子のクリームシチュー(๑ↀᆺↀ๑)❤️
鶏団子のクリームシチュー
うまたん
材料: 鶏団子 白菜 人参 長芋 しめじなど 牛乳 クリームシチュー...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲焼きそば
たけのこの代わりにジャガイモで😅
青椒肉絲焼きそば たけのこの代わりにジャガイモで
カリカリの中華麺が好きです だからあんかけ焼きそばは あん少なめが好き 青椒肉絲...
材料: 中華麺 ごま油 牛モモ肉 塩胡椒 醤油 酒 油 片栗粉 ネギ...
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Snapdishの料理写真:思い出たっぷり♪ホウレン草の白和え♪
go
思い出たっぷり ホウレン草の白和え
義母が生前よく作ってくれた思い出の味 再現できて一安心です
材料: ホウレン草 木綿豆腐 醤油 砂糖 だしの素 味の素 すりごま
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