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Snapdishの料理写真:シャキシャキうどとわかめの和風ナムル💓
シャキシャキうどとわかめの和風ナムル
お店にお買い得のうどが並んでいたので買ってきました うどの香りと食感が大好きで ...
材料: うど わかめ 白だし 胡麻油 胡椒
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Snapdishの料理写真:うど味噌
うど味噌
香りの良いうどの葉に味噌を加えて常備菜に ご飯のお供はもちろん お揚げや冷奴にの...
材料: うど 味噌 酒 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:うどの煮物&天ぷら
うどの煮物 天ぷら
たらの芽 ふきのとう うど 山菜系を都内スーバーで見かけるようになりましたね ま...
材料: うど しめじ 出汁 醤油 砂糖 みりん 酒 油
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とたらの芽のマリネ
カリカリおじゃこをかけて
揚げ茄子とたらの芽のマリネ カリカリおじゃこをかけて
大好きな茄子 のマリネ 庭のたらの芽も参加で春らしくです たっぷりのオリーブオイ...
材料: 茄子 たらの芽 ちりめんじゃこ オリーブオイル プチトマト ...
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Snapdishの料理写真:ウドの皮のキンピラ
ウドの皮のキンピラ
ウドと言えば酢味噌和えが定番  もちろん 酢味噌和え 作りました そして 皮がも...
材料: ウドの皮 昆布だし 鰹だしでも良いと思います 甘酒 代わりに...
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Snapdishの料理写真:一応 旬? ウドのきんぴら
一応 旬 ウドのきんぴら
ウドは生が美味しい わかっているけど色々事情があってずっと冷蔵庫に放置していまし...
材料: ウド 醤油 味醂 あれば山椒の葉
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Snapdishの料理写真:うど味噌
うど味噌
ご飯のお供 葉や細い茎等 刻んで余す所なくいただきます
材料: うど 味噌 酒 みりん ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:桜えび&人参&生姜のかきあげ♪ウドの葉天婦羅♪
桜えび 人参 生姜のかきあげ ウドの葉天婦羅
今年は 桜えびの生に出逢えないかも っと思っていたら 昨日仕事帰りに見つけました...
材料: 桜えび 人参の千切り 生姜の千切り ウドの葉 衣 低糖質パス...
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Snapdishの料理写真:究極のTKGマシーンで豚みそ丼🐷
 #おいしいしょうゆ研究部 
 #ヤマサ醤油アンバサダー 
 #ヤマサ醤油 
 #プレミアム鮮度の一滴 
 #TKG
究極のTKGマシーンで豚みそ丼 おいしいしょうゆ研究部 ...
ヤマサ醤油さんからTKGマシーンとプレミアムしょうゆをいただいたので早速作ってみ...
材料: 豚ロース ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょうゆ みそ みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蓮根の鍬焼き
鶏肉と蓮根の鍬焼き
先日行ってきたお料理教室のおさらい 分量は鶏もも肉を2倍に増やしたので少し変えて...
材料: 鶏もも肉 れんこん タラの芽 あれば 長ネギ 水 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:春コーデ🍃チキンロール
春コーデ チキンロール
筍 椎茸 ウド ふきのとう味噌を ごま油で炒めて 鶏胸肉で巻き込んで油で揚げまし...
材料: 鶏胸肉 巻き込む具材 うど 筍 干し椎茸 ふきのとう味噌 小...
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Snapdishの料理写真:うどの煮物
うどの煮物
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 油揚げ 厚揚げ うど ウド 独活 和食 白だ...
材料: うど 人参 椎茸 厚揚げ 薄揚げ 酒 白だし 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:ぐじ(甘鯛)と筍の木の芽バターソース
ぐじ 甘鯛 と筍の木の芽バターソース
メインの筍魚料理 ちょっとフレンチ
材料: ぐじ 筍の湯がいたもの 菜花 ウド 木の芽 バター 酒
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Snapdishの料理写真:独活の菜の花酢味噌和え #ウド #菜の花 #春野菜 長閑な春よのぉ😌
独活の菜の花酢味噌和え ウド 菜の花 春野菜 長閑な春よ...
Norikoちゃんのウドのきんぴらからシンの部分を使い 茹で菜の花と酢味噌をソー...
材料: ウド 人参 黄色 オレンジ 菜の花 味噌 酢 砂糖 私は甘糀...
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