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Snapdishの料理写真:ウドの皮のキンピラ
ウドの皮のキンピラ
ウドと言えば酢味噌和えが定番  もちろん 酢味噌和え 作りました そして 皮がも...
材料: ウドの皮 昆布だし 鰹だしでも良いと思います 甘酒 代わりに...
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Snapdishの料理写真:ぐじ(甘鯛)と筍の木の芽バターソース
ぐじ 甘鯛 と筍の木の芽バターソース
メインの筍魚料理 ちょっとフレンチ
材料: ぐじ 筍の湯がいたもの 菜花 ウド 木の芽 バター 酒
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Snapdishの料理写真:きのこと山菜の贅沢和風スパゲティ
きのこと山菜の贅沢和風スパゲティ
色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿 うどはきんぴらにしたもの...
材料: スパゲティ ふき うど わらび 行者にんにく 椎茸 えのき茸...
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Snapdishの料理写真:ウドの酢味噌あえ😃ウドその3
ウドの酢味噌あえ ウドその
これはもう王道ですね アク抜きしたウドを味噌とみりんとお酢で和えるだけだけど ウ...
材料: 酢味噌 味噌 酢 きび砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:プチッと鍋で煮込みうどん
プチッと鍋で煮込みうどん
スタイルフリーとプチッと鍋 煮込みうど 乾麺 鍋焼きうどん 寄せ鍋
材料: 金魚印うどん 白菜 ねぎ かまぼこ 豆腐 人参 生椎茸2枚 ...
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Snapdishの料理写真:オムそば
オムそば
お久しぶりです 忙しかったとかそういうのじゃなくて スナップのストックが本体メモ...
材料: 焼きそば 卵
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Snapdishの料理写真:真似っこ年明けうどん
真似っこ年明けうどん
私は 年明けうどんの事 しらなかったのですが いわれを教えてもらって いいなぁと...
材料: 乾麺 人参 蓮根 小松菜 椎茸 蒲鉾 薄揚げ 昆布 ダシパッ...
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Snapdishの料理写真:究極のTKGマシーンで豚みそ丼🐷
 #おいしいしょうゆ研究部 
 #ヤマサ醤油アンバサダー 
 #ヤマサ醤油 
 #プレミアム鮮度の一滴 
 #TKG
究極のTKGマシーンで豚みそ丼 おいしいしょうゆ研究部 ...
ヤマサ醤油さんからTKGマシーンとプレミアムしょうゆをいただいたので早速作ってみ...
材料: 豚ロース ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょうゆ みそ みりん ...
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Snapdishの料理写真:ウドの肉味噌餡
ryo
ウドの肉味噌餡
冷めてもおいしいお料理ネタ
材料: ウド 豚挽き肉 酒 ハチミツ 味噌 みりん 砂糖 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツde和風ロールキャベツ💛
春キャベツde和風ロールキャベツ
春キャベツを使った和風ロールキャベツ 鶏肉 エビ うど しいたけを巻いて甘口に ...
材料: キャベツの葉 鶏モモ肉 エビ しょうゆ みりん 塩 うど し...
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Snapdishの料理写真:和食○1/23
和食 1 23
うどを久々に食べました まぐろ漬け今日のはいい感じだったので また作ります o ...
材料: まぐろ 醤油 みりん 酒 砂糖 ごま油 わさび
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Snapdishの料理写真:山菜御膳 筍の山椒炊き ワラビとフキの牛巻き イタドリと絹さや揚げの炊き合わせ
山菜御膳 筍の山椒炊き ワラビとフキの牛巻き イタドリと...
今夜の夕食 昨日取って来た山菜をふんだんに使った山菜御膳 イタドリ  フキ  ワ...
材料: 筍 人参 フキ 出汁 透明醤油 塩代用 可 粒山椒
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Snapdishの料理写真:うどと三つ葉の糀酢味噌和え  (糀美人なめらかと糀甘酒ゆずブレンドの酢味噌です)
うどと三つ葉の糀酢味噌和え 糀美人なめらかと糀甘酒ゆずブ...
糀美人なめらかは文字通りなめらかで濾す手間を省けるので テクスチャーを見せたい和...
材料: ウド 根元部分 三つ葉 糀美人なめらか すし酢 糀甘酒LLゆ...
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Snapdishの料理写真:たけのこ祭り💗💗💗
たけのこ祭り
ささたんに20本位 大量のたけのこをもらったので 昨日はたけのこ祭り あと一品は...
材料: たけのこごはん たけのことお揚げ 醤油 和風だし 塩 たけの...
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