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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ茹で野菜 と おじやうどん
豚しゃぶ茹で野菜 と おじやうどん
旅行に行ってきて 美味しいものもたくさん食べてきたので なるべく胃にやさしめなも...
材料: 水 キャベツ もやし 豚バラ肉 大根 うどん ごはん 玉子 ...
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Snapdishの料理写真:【冷蔵庫に入れておきたい】牛肉しぐれ煮
冷蔵庫に入れておきたい 牛肉しぐれ煮
私の大好きなつくりおき お弁当に 丼に 肉うどんに 冷蔵庫にあれば大活躍します ...
材料: 牛肉切り落とし 安いのでOK 玉ねぎ 生姜
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Snapdishの料理写真:水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と、豚と椎茸餡
水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と 豚と椎茸餡
昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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Snapdishの料理写真:昨夜の残りの味噌うどんplusツナ炊き込み
昨夜の残りの味噌うどんplusツナ炊き込み
マグロのたたきを炊き込みご飯にのせて ワサビ醤油と少しのマヨネーズをかけて食べた...
材料: ツナ缶 ミックスデジタブル 赤ピーマン 米 コンソメ 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:カボスきしめん
カボスきしめん
名古屋っ子なので たまたまいただいたものがあっただけですが きしめんで作ってみま...
材料: きしめん ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ みりん カツオだ...
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Snapdishの料理写真:ニラたっぷり油そば風うどん
ニラたっぷり油そば風うどん
簡単で美味しいニラだくの油そば風うどんです 簡単料理  節約料理 うどん 簡単レ...
材料: うどん ニラ ネギ しらす 乾燥小エビ 卵黄 醤油 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:野菜ばっかり卵入りとろみうどん
野菜ばっかり卵入りとろみうどん
調子悪かったからこんなメニューだったのに これ食べたら元気になっちゃって 今はv...
材料: 冷凍うどん 出汁パック 500ml用 カット野菜 1パック2...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋🍲
もつ鍋
鍋の季節になりましたね 今週末はもつ鍋です
材料: 豚モツ 酒 長葱 キャベツ もやし ニラ 生姜 にんにく 鶏...
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Snapdishの料理写真:茄子の蒸し浸し
茄子の蒸し浸し
ヒガシマル様とSnapDish様からいただいた ヒガシマルのうどんスープを使って...
材料: 茄子 うどんスープ 水 鰹節
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Snapdishの料理写真:割烹屋の茶碗蒸し
割烹屋の茶碗蒸し
日本料理職人の父から教えてもらった茶碗蒸し
材料: A 出汁 A 玉子 A 塩 A 酒 A みりん A 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:上海焼きうどん
上海焼きうどん
讃岐うどん 上海焼きそば 焼きうどん オイスターソース
材料: 讃岐うどん キャベツ ピーマン 干し小エビ 塩胡椒 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:ネバネバ納豆
ネバネバ納豆
夏バテ防止メニュー
材料: 納豆 オクラ モロヘイヤ 紫蘇の葉 万能ダレ
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Snapdishの料理写真:ざるうどんセット
ざるうどんセット
お昼ご飯です 暑かったので 冷たいざるうどんにしました 糧も一通り用意しました ...
材料: 冷蔵うどん うどんつゆ 2倍濃縮出汁醤油 ミネラルウォーター...
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