麺類 うどん 冷やしうどん ナス 豚こま ミニトマト 大葉 万能ネギ 柚子の皮 ...
材料: 下準備 ヤマキの麺つゆ 2倍濃縮 水 万能ネギ 小口切り ナ...
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お盆に つぶあんときな粉の2種類を沢山作りました きな粉のおはぎの中には粒あんを...
材料: もち米 うるち米 きび砂糖 お塩 つぶあん 深煎りきな粉 ...
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稲荷の味付けのお揚げにうどんを詰めた きつねうどん風 稲荷揚げの大きさに対してう...
材料: 茹でたうどん めんつゆストレート 稲荷の揚げ 刻んだ小葱 う...
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シリコンスチーマーで 麹で下味をつけた鶏ハムを作りました 梅コンソメ味の和洋ジュ...
材料: 麹鶏ハム 鶏胸肉 甘麹 塩麹 醤油麹 梅コンソメジュレ 梅肉...
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うどんの上にうどんスープを振りかけて その上に伊勢芋 カキノキダケ エノキ 白ね...
材料: うどん うどんスープ 紅芯大根 白ネギ わさび菜 かきのきだ...
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生野菜が食べにくいという高齢者のために加熱した野菜のサラダ を作っています 冷蔵...
材料: キャベツ 紫キャベツ さつまいも小 じゃがいも にんじん 新...
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ちょっとずつ使い残してあまっていた煮豚とココナッツミルクを使って ココナッツ風味...
材料: うどん 乾麺 煮豚 Aカレー粉 A小麦粉 A塩 A胡椒 ミニ...
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第9回宝山亭CUP Keep Smilin 恒例 メーカーメニューコンテスト 今...
材料: 無調整豆乳 水 FeelFreeごまドレッシング 薄口醤油 ...
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あんたのとこツユは黒でしょ の静岡ですが さっぱりしていながらコクのある 色白な...
材料: 鮭あら 金目鯛あら 砂糖 塩 みりん
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昨年のヘルシー麺コンテストの優秀作品の提供3回目です 今日は 鶏の柚子胡椒おろし...
材料: 中華麺 鶏もも肉 塩 酒 サラダ油 しめじ 小房に分ける ほ...
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先日多めに作っておいたゆる粕を使って おろし玉ねぎとおろしにんにく 塩 胡椒 バ...
材料: ゆる粕 A玉ねぎのすりおろし Aおろしにんにく A塩 A胡椒...
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