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Snapdishの料理写真:超お手軽♪  ナメコの白だし漬け
超お手軽 ナメコの白だし漬け
ナメコおろしや なめこ蕎麦 玉子巻きに入れたり もちろん 熱々ご飯にどっさり乗せ...
材料: ナメコ大粒のもの たっぷりのお湯 白だし 醤油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:肉吸い ~煎り酒
肉吸い 煎り酒
いつもの肉吸いを煎り酒で作ってみた 牛肉の旨みを引き立てる優しい風味 梅の塩梅が...
材料: 牛肉切り落とし 豆腐 九条ねぎ 水 煎り酒 味醂 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:朝ラー🍜こぶ高菜炒めトッピング
朝ラー こぶ高菜炒めトッピング
朝からどーーーん 五木食品さんの 火の国とんこつラーメン に雲仙のこぶ高菜が手に...
材料: こぶ高菜 ごま油 酒 みりん 醤油 一味 香り付けごま油
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん with エビフライ
味噌煮込みうどん with エビフライ
赤味噌を使い 名古屋の味をカナダで再現 エビフライはルームメイトに貰いました
材料: 炒め油 ごま油 オリーブオイル 玉ねぎ 炒めて少し溶かす 鶏...
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Snapdishの料理写真:うどん入りジャガイモチーズチヂミ
うどん入りジャガイモチーズチヂミ
チヂミにうどんを入れてみました モチモチになりましたがチヂミっぽくは無くなった ...
材料: ジャガイモ 卵 水 塩 小麦粉 片栗粉 うどん ごま油 チー...
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Snapdishの料理写真:今日のまかない🍅トマト豆腐チゲ🍅
今日のまかない トマト豆腐チゲ
朝も玉子食べたのに また玉子パワー注入 汗びっしょりになりながら 食べました
材料: トマト缶詰め 水 コチュジャン 味噌と醤油 ほんだし ニンニ...
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Snapdishの料理写真:【うどんスープ】でセセリの唐揚げ
うどんスープ でセセリの唐揚げ
東マルさんのうどんスープ 第二弾 オンラインイベントの視聴で 使い方の思考が変わ...
材料: せせり 東マルうどんスープ 片栗粉 揚げ油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:シェントウジャン「鹹豆醬」台湾の朝ごはん〜これうまつゆで簡単で美味しく #これうまつゆひろめ隊
シェントウジャン 鹹豆醬 台湾の朝ごはん これうまつゆで...
台湾の朝ごはん 鹹豆醬 は豆乳をお酢でふわとろに固めた優しい味 以前はお醤油で味...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢 他の酢でも可 小さじ2 これうま...
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Snapdishの料理写真:失敗なしのぷるんぷるん、なめらか極上水羊羮(*^^*)
失敗なしのぷるんぷるん なめらか極上水羊羮
今日は小学校の家庭訪問で 先生がふたりおみえになりました 毎年手作りでロールケー...
材料: アガー きび砂糖 水 こしあん
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Snapdishの料理写真:昆布つゆを使ってキャベツとツナと梅のサッパリパスタ💗
昆布つゆを使ってキャベツとツナと梅のサッパリパスタ
キャベツもりもり 昆布つゆと梅でサッパリ
材料: キャベツ ツナ缶ノンオイル ニンニク オリーブオイル パスタ...
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Snapdishの料理写真:焼肉の日なので🔥焼肉焼うどん🔥
焼肉の日なので 焼肉焼うどん
今日のまかないご飯 冷蔵庫の半端なお肉やお野菜でチャチャっと ね
材料: 焼肉のタレ コチュジャン キムチの素
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Snapdishの料理写真:鶏塩うどーん。ワカメのせ。
鶏塩うどーん ワカメのせ
クックパッドで見つけた 我が家でリピしまくりのうどーんです
材料: 鶏もも肉 うどん ねぎ 水 塩 鶏がらスープのもと
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:サラダ蕎麦
サラダ蕎麦
夏に向けてあっさり味が旨いもんです
材料: 手打ち蕎麦 擦り山芋 カニカマ天 パプリカ 丸茄子 ブロッコ...
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