ワイン用のおつまみ いぶりがっことクリームチーズ ナッツ類をたっぷり入れて モニ...
材料: じゃがいも いぶりがっこ クリームチーズ クルミ カシューナ...
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こんにちは りんごを毎年沢山頂くのですが 最後はジャムになります 紅玉が良いけど...
材料: りんご350 位の 塩 グラニュー糖 パルスィート ポッカレ...
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おもてなしの 品に ウニだけで高級感と素材の味を感じられてとっても美味しい 今回...
材料: 卵 白だし 薄めに 牛乳 生クリーム 生ウニ 生ウニ 飾り用
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大豆たんぱく質のお肉 Green Meat で具沢山のニラまんじゅうを作ってみま...
材料: グリーンミート にら 茹で筍 椎茸 オイスターソース 鷄ガラ...
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活きうにをいただきました 今回はお造りにチャレンジ 時間はかかりましたが 黄色い...
材料: 活きウニ 水 塩 キッチンバサミ 骨抜き ピンセットでも 軍...
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こんにちは 冷え込むようになりました 今年はちょっと早いかなぁと思いましたが 焼...
材料: 水 出汁昆布 味醂 醤油 塩 砂糖 焼きあごだしつゆ お好み...
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色々なレシピ本の内容をまとめて自分なりの解釈で作り上げました ちょっとソースが多...
材料: 生ウニ 生クリーム ホールトマト アンチョビ ニンニク 白ワ...
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好みの赤身具合のオージービーフがセールだった 昨日の残りウニによるウニご飯ととも...
材料: ヒレ オージービーフ 塩中 胡椒 オリーブオイル 黒酢しょう...
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