Green Meatでニラまんじゅう　筍と椎茸入り

レシピ

材料・調味料

作り方

4: 26cmのフライパンに油をひいて中火にかけ、③を閉じ側を上にして並べて焼き色が付くまで焼く。
裏返して水50mlほどを注いで蓋をし、水気が無くなるまで蒸し焼きにする。

ポイント

大豆ミートなので肉汁が漏れるのを気にしなくて良いため、皮はしっかり閉じなくても大丈夫です♪

みんなの投稿 (1)

: ゆーこどん

大豆たんぱく質のお肉「Green Meat」で具沢山のニラまんじゅうを作ってみました〜

大豆たんぱく肉が生肉みたいに冷凍❄️なことに感動！！✨✨
ポロポロしてないから固めて作るものをぜひ！…と考え、食べたこと無かったから味わからないけど、原材料から考えて味と風味が薄ら付いてそう…
なので、まずはじめはニラとかいろいろ混ぜるものにしてみました。

作り方としてはお肉と変わらない感じ。
お肉自体が0.6％塩分なのでその分引いて、片栗粉も控えめにしてみました💡

味はほぼニラまんじゅう✨
ただやっぱり、よく味わうとお肉の香辛料なのか魚肉ソーセージみたいな味がするかも…

大豆ミート苦手な娘には黙って出したら「コレ買ったやつ？？」と。
いつもの作ったのと味が違うのを感じたらしかった😅
でもバラしてません〜
もし大豆ミートだと教えたら「知らないまま食べたかった〜😵」と言うに違いないから。

そのまま平穏に過ごしました〜笑

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