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Snapdishの料理写真:待ってました!ナガラ藻(アカモク)〜プチプチトロトロLOVE💕
待ってました ナガラ藻 アカモク プチプチトロトロLOV...
この時期限定 富山湾でとれる ナガラ藻 さっと湯がいて 茹でると緑に 細かく叩い...
材料: ながら藻 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉でもう挽肉は買わないよジューシー😍メンチカツと旨いよ💕自家製サングリア💖残念😂クープ開かずの初カンパーニュ😆
鶏モモ肉でもう挽肉は買わないよジューシー メンチカツと旨...
いやあ やはりパンは難しい 憧れレシピで粉も拘り買ってきて クープまではこれはい...
材料: 鶏モモ肉二枚 玉ねぎ一個 卵二個 パン粉ひとつかみ強 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:混ぜそうめん(*´~`*)
混ぜそうめん
冷たくても 暖かくても 美味しいです こちらは冷たく作りました 具材が良く混ざる...
材料: 豚バラ肉 人参 えのき茸 お素麺 白ネギ 白ネギ青い部分 ご...
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Snapdishの料理写真:🍀ネギみそ焼きおにぎり🍀
ネギみそ焼きおにぎり
タケヤさんの 名人のみそ を使って焼きおにぎりを作りました お味噌とごま油の香ば...
材料: タケヤ名人のみそ ごま油 さとう 酒 和風だし 生姜 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:テレワークの夜に🌘ヤンニョムチキンとヤンニョムごぼう
テレワークの夜に ヤンニョムチキンとヤンニョムごぼう
こんばんは なかなか投稿出来ない感じ の日々ですが 今日はテレワークだったので1...
材料: むっちり手羽元  これうまつゆ 刻みニンニク コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:餅シリーズ⑨揚げ(餅&長芋&蓮根)の甘辛胡麻絡め
餅シリーズ 揚げ 餅 長芋 蓮根 の甘辛胡麻絡め
長芋ほくほく 蓮根しゃきしゃき 餅 とろんで食感楽しめ 甘辛系の味が子供にも好評...
材料: 餅 個 蓮根 長芋 酒 みりん 砂糖 醤油 はちみつ ごま
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Snapdishの料理写真:すき焼きのたれで味玉
すき焼きのたれで味玉
おはようございます すき焼きのたれで味玉を漬けています すき焼きのたれ 料理酒 ...
材料: ゆで玉子 すき焼きのたれ 料理酒 にんにくのすりおろし 生姜...
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Snapdishの料理写真:お刺身ブリとたくあんの生春巻き🌀
お刺身ブリとたくあんの生春巻き
ブリ たくあん きゅうり 海苔 大葉 和風の食材で生春巻き ブリは表面だけ軽く焼...
材料: ブリ お刺身用 油 塩 こしょう ガーリックパウダー たくあ...
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Snapdishの料理写真:孤独のグルメで見たニラ玉定食
孤独のグルメで見たニラ玉定食
孤独のグルメで見ていつか食べてみたかった中華シブヤのニラ玉 冷蔵庫にニラがあった...
材料: ニラ 豚肉 卵 オイスターソース 鶏ガラスープの素 酒 白ご...
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Snapdishの料理写真:胡麻豆腐🌿
胡麻豆腐
完璧 呑むモード 笑 胡麻豆腐 市販の物のゼラチンで固めた様なプルプル感が嫌で ...
材料: 牛乳 冷だし だしの素でもOK 胡麻ペースト 吉野葛
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Snapdishの料理写真:フルーツケーキ
フルーツケーキ
本日 練乳シフォン おからのチョコパウンド 生クリームパン フルーツケーキとオー...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 醗酵バター 普通ので可 卵 グラ...
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Snapdishの料理写真:発酵きんぴらごぼう
発酵きんぴらごぼう
発酵メーカーを使って 作った醤油麹を使って 発酵きんぴらを作りました きんぴら ...
材料: ごぼう 太め 胡麻油 醤油麹 きび砂糖 白砂糖でも可 酒 味...
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Snapdishの料理写真:干しエノキダケと酒粕チーズでおつまみ美味
Jun
干しエノキダケと酒粕チーズでおつまみ美味
干しエノキダケは 味も食感も美味しい
材料: エノキダケ 酒粕 塩
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり和風たらこクリームパスタ〜冷製〜
薬味たっぷり和風たらこクリームパスタ 冷製
たらこクリームにはこれうまつゆを使って風味をアップ 薬味の茗荷が特にさわやか ス...
材料: たらこ 生クリーム これうまつゆ 大葉 みょうが 小ねぎ ス...
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