嫁に来て義母にお正月料理を教わったのは 代々伝わる田作りのレシピ この味はその昔...
材料: 乾燥カタクチイワシの稚魚 砂糖 醤油 食品ビニール手袋 レン...
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手作り 紅白なます 昆布巻き たたきごぼう きんぴらごぼう 蓮根煮 数の子は薄皮...
材料: 蓮根 手頃な大きさ あく抜き用 酢水 赤 梅酢 砂糖 水 白...
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米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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こんにちは 明けましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願い致します ...
材料: 黒豆の煮物 クリームチーズ うちはkiri 鰹節
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 栗きんとん 栗の粒はとりだしておく マスカルポーネ 生クリ...
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こんにちは 本日はクリスマスディナー 記念日から おせちにもぴったりのテリーヌレ...
材料: 絹豆腐 アボカド レモン汁 水 ゼラチン マヨネーズ 醤油 ...
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唯一毎年作り続けているw おせち料理のひとつです とにかく栗 栗 栗 芋 栗 の...
材料: さつまいも センチの輪切り くちなし 梔子 の実を割る 栗の...
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おせちのメンバーとして参加していた揚げ物です ぶぶあられのカリカリと彩りの華やか...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 塩胡椒 片栗粉 水溶き小麦粉 ぶぶあられ 揚...
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今回も 母と作りました 子供たちも食べれるおせち っていうことで 昆布巻きとか ...
材料: 伊達巻 たまご はんぺん 出汁汁 砂糖 はちみつ みりん 塩
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