私のバイブルにさせてもらってる アメリカ南部の家庭料理 という本がありまして そ...
材料: チーズ チェダー バター又はマーガリン 中力粉 黒胡椒 パプ...
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昨日の晩ご飯は餃子鍋と豚まんでした 何度も作ってる豚まん 551に少しでも近づけ...
材料: お水 ダシダorウェイパー お醤油 太香ごま油 にんにく 生...
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ドライフィグのプチプチした食感が好きです 一度 この成型にしたかった バルサミコ...
材料: 強力粉 グラハム粉 ふすま粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩...
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電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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カツ丼 チキンカツ ナポリタン きんびらごぼう ヒガシマル醤油うどんスー...
材料: チキンカツ 調理済み 玉ねぎ 卵 料理酒 みりん しょうゆ ...
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今日は雨で外出しなかったので家にあるもので使い回しおかずです こんにゃくの土手に...
材料: こんにゃく ウズラ玉子の水煮 出汁 白味噌 砂糖 みりん 酒...
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このご飯に欠かせないスイートチリソース いつも赤いのをかけるところをグリーンにし...
材料: 鶏もも肉 塩 生姜の皮 ねぎの青い部分 水 米 酒 しょうゆ...
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山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
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