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Snapdishの料理写真:肉消費2日目:麻婆豆腐。
肉消費2日目 麻婆豆腐
お肉残したくなくて全部使ったら5人前くらい出来た 豆腐も1丁じゃ足りなかったなぁ
材料: 豚挽肉 豆腐 葱 にんにく 生姜 豆板醤 パプリカパウダー ...
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Snapdishの料理写真:カレー粉でパパパッとスパイシー夏カレー。ウリとナスそしてウインナー。
カレー粉でパパパッとスパイシー夏カレー ウリとナスそして...
ちなみに我が家はここ15年圧力鍋でご飯を炊いており炊飯器がありません そろそろ文...
材料: ウリ ナス ウインナー ココナッツオイル ニンニク クミンパ...
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Snapdishの料理写真:焼きメレンゲ
焼きメレンゲ
カスタードクリームを作った余りの卵白を焼きメレンゲにしました 自作の伊予柑シロッ...
材料: 卵白 砂糖 コーンスターチ 柑橘シロップ なくてもOK
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Snapdishの料理写真:冷製・味噌ボロネーゼ
冷製 味噌ボロネーゼ
ひっそり再開 しっかり便乗 夏麺 ボロネーゼを冷やしで トマトのソルベを下に敷い...
材料: 豚挽肉 ニンニク 玉ねぎ 生姜 チューブ 日本酒 赤味噌 麺...
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Snapdishの料理写真:晩柑のマーマレード。
晩柑のマーマレード
久しぶりにマーマレード作りました
材料: 果物 今回は晩柑3個 レモン 砂糖
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Snapdishの料理写真:手羽元のすっぱさっぱり煮(骨から身がホロッホロッ・・・ってとれちゃう。)
手羽元のすっぱさっぱり煮 骨から身がホロッホロッ ってと...
息子が 母さんのメニューで一番美味しい って言ってくれる料理デス o お酢をたく...
材料: お酢 醤油 水 酒 砂糖 すりおろし生姜 手羽元 大根
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Snapdishの料理写真:自家製ジンジャエール
自家製ジンジャエール
まだ実験中だけど 今年初の新生姜でコンフィチュール つわりにもいいかもと思い 現...
材料: 新生姜 上白糖 レモン果汁 はちみつ
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Snapdishの料理写真:ノンオイル✲混ぜるだけ♪ベイクドチーズケーキ風ヨーグルトケーキ♡
ノンオイル 混ぜるだけ ベイクドチーズケーキ風ヨーグルト...
娘が赤ちゃんの頃 よくスキムミルクを買ってパンに使ったり料理に使っては余らせてま...
材料: 水切りヨーグルト 酸味の少ないもの スキムミルク 卵 生クリ...
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:レンチンで✨ 炒り卵とピーマンと塩昆布のナムル
レンチンで 炒り卵とピーマンと塩昆布のナムル
旦那さんが好きな一品 全てレンチン 火を使いたくない時 他のお料理でコンロを使っ...
材料: 卵 砂糖 マヨネーズ 塩 ピーマン 塩昆布 ごま油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番 甘酒パウンドケーキ
我が家の定番 甘酒パウンドケーキ
甘酒を買ってもすぐ飲み忘れるので ちゃんと摂取したくて ケーキにして切り分けて ...
材料: 米粉 薄力粉 アーモンドプードル 牛乳か豆乳 卵 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:簡単 からナゲット🐓
簡単 からナゲット
おかず ビールに 鶏ひき肉に唐揚げの粉 スパイスとか色々足して まぜませ スプー...
材料: 鶏ひき肉 むね肉 玉ねぎ みじん切り 市販の唐揚げ粉 パン粉...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリータルト🎶
ブルーベリータルト
全卵で作れて簡単に出来るレシピを見つけて組み合わせました n v n ブルーベリ...
材料: カスタード 薄力粉 砂糖 全卵 牛乳 バニラエッセンス タル...
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Snapdishの料理写真:抹茶プリン♪
抹茶プリン
ひろりんカップ チョコプリン 苺ミルクプリンに続き第 弾は抹茶プリン 私も好きで...
材料: 牛乳 生クリーム ゼラチン 水 抹茶パウダー グラニュー糖
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