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Snapdishの料理写真:イタリア風生姜焼き🇮🇹
イタリア風生姜焼き
あさイチ で片岡シェフが紹介していた 薄切り肉にバルサミコ酢を使った生姜焼き ち...
材料: バルサミコ酢 醤油 みりん 酒 砂糖 玉ねぎすりおろし
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Snapdishの料理写真:柚子酢で作った梅ドレッシングでお大根のサラダ♪
柚子酢で作った梅ドレッシングでお大根のサラダ
お大根と山芋 ブロッコリーのお野菜を梅柚子ドレッシングでいただきます 初めて作っ...
材料: お大根 山芋等のお野菜 ドレッシング 梅干し 種を取って叩い...
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Snapdishの料理写真:ニラだれ
ニラだれ
ニラだれをYOUKI豆豉醬と鎮江香酢を使って作りました 豆豉の独特な発酵匂がやみ...
材料: 豆腐 ニラ 醤油 豆豉醬 鎮江香酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:トマト黒酢ダレの豚しゃぶサラダ
トマト黒酢ダレの豚しゃぶサラダ
トマトの旨味と黒酢のコクので旨
材料: 角切りトマト 刻みタマネギ 微塵切り生姜 醤油 黒酢 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ももの黒酢煮
鶏ももの黒酢煮
特売で買ったもも肉を消費できず 黒酢たっぷり加えて昨夜とりあえず煮ておきました ...
材料: 鶏もも肉 生姜スライス 水 醤油 砂糖 純みりん 黒酢
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Snapdishの料理写真:うどの酢味噌和えときんぴら
うどの酢味噌和えときんぴら
春の山菜が出てきましたね うどを使って真ん中の方は酢味噌和え 皮と下の方はきんぴ...
材料: うど酢味噌和え うど 酢 砂糖 味噌 白だし うどきんぴら ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
真夜中の…
( ゚д゚)ハッ!もう朝だわ

黎明の酒の肴
春雨サラダ
朝っぱから乾杯‼️(*´▽`)っ🍻

勿論、タレは完全自家製‼️
[具材]
春雨/ハム/卵/細ねぎ/自家製紅しょうが/
胡麻/胡麻油/酢/醤油/擦り大蒜(少々)/
辛子/韓国唐辛子/胡椒粉/塩(卵焼く時に)
狸の宴シリーズ 真夜中の もう朝だわ 黎明の酒の肴 春雨...
お酒のアテ おつまみ 軽食 簡単料理 中華料理 和食 春雨 春雨サラダ
材料: 春雨 ハム 細切り 卵 薄焼きを切るか千切る 細ネギ 5 に...
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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏風☆冷やし中華
棒棒鶏風 冷やし中華
おいしい世界ごはんパートナー 四川麻辣醤 鎮江香酢で冷やし中華のタレを作ろうと思...
材料: 四川麻辣醤 鎮江香酢 醤油 砂糖 はちみつ すりごま ごま油...
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Snapdishの料理写真:韓国風のたれでいただくしらす丼
韓国風のたれでいただくしらす丼
今日はにんにく抜きで お酢の代わりに日向夏の果汁を加えました
材料: タレの作り方 醤油 お酢 蜂蜜 胡麻油 すりおろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:レンコンと豚ミンチのチヂミ( ˙▿˙ )シャクシャク
レンコンと豚ミンチのチヂミ   シャクシャク
レンコンの歯ごたえが堪らんチヂミっっ チヂミ生地にしたけど ふんわりお好み焼き生...
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Snapdishの料理写真:骨まで軟らか〜さんまのしょうが煮🐟
骨まで軟らか さんまのしょうが煮
今日の夕飯 さんまのしょうが煮 塩にんにくじゃが煮 もずく酢きゅうり ぬか漬け ...
材料: さんま 頭内臓取り除き こんにゃく しょうが千切り 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:タヌキ特製の赤酢豚( ・∀・)ノシ
タヌキ特製の赤酢豚
今夜の晩酌料理でした 12 14レシピ更新しました m m 赤酢と特製自家漬け醤...
材料: 五香粉と胡椒 自家製干し椎茸戻し汁 全て材料は油通し 大蒜と...
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Snapdishの料理写真:焼き野菜☆鎮江香酢&黒糖ソース
焼き野菜 鎮江香酢 黒糖ソース
おいしい世界ごはんパートナー 先日作った豆乳かんの黒酢ソースが美味しかったので ...
材料: お好きな野菜 鎮江香酢 黒糖 醤油 塩
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