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Snapdishの料理写真:さっぱり黒酢の焼きなす中華やっこ!
さっぱり黒酢の焼きなす中華やっこ
黒酢の甘酢と焼きなすを組み合わせた冷奴です
材料: 黒酢 濃口醤油 砂糖 鶏ガラスープ 青ネギ ごま油 ナス 豆...
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Snapdishの料理写真:五目春雨の中華春巻き
五目春雨の中華春巻き
いつものウチの定番 手間がかかるのでたまにしか登場しませんが 揚げ物 春巻き 中...
材料: 春雨 豚ひき肉 たけのこ 人参 干し椎茸 キャベツ 長ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:茗荷のナムル
茗荷のナムル
初めて茗荷のナムルを食べた めちゃ旨 大阪 韓味一
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Snapdishの料理写真:黒炒飯 冨麗華風
黒炒飯 冨麗華風
ステイホームで食べに行けないので悶々としていたらネットでレシピ発見 冨麗華に感謝...
材料: 冷飯 卵の黄身 長ネギみじん切り 牛ミンチ 細ねぎ小口切り ...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茹で卵の中華風冷菜👲
鶏胸肉と茹で卵の中華風冷菜
先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:七草と焼豚の大根餅〜ご飯と切り餅入り
七草と焼豚の大根餅 ご飯と切り餅入り
七草粥の代わりにしたのでフリーズドライの七草と大根とかぶの葉をたくさん入れて お...
材料: 大根 塩 大根葉とかぶ葉 塩 フリーズドライ七草 焼豚 切り...
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Snapdishの料理写真:キャベツときゅうりの中華漬け*レンチン5分
キャベツときゅうりの中華漬け レンチン5分
火を使わず レンチンであっとゆー間にできるから 夏の食卓によく登場します しょう...
材料: キャベツ きゅうり しょうが しょうゆ 酒 ごま油 昆布茶と...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根でたっぷりかさ増し焼そば!
切り干し大根でたっぷりかさ増し焼そば
ヤマサ昆布つゆ 白だしと昆布ぽん酢を使ってさっぱり 切り干し大根をたっぷり入れて...
材料: 切り干し大根 中華麺 豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ ヤマ...
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Snapdishの料理写真:なかなかイカすぜ!イカルパッチョ 中華風
なかなかイカすぜ イカルパッチョ 中華風
いかのまろやかさとごま油のまったり感が融合 味は牛レバ刺しライクな感じ これは日...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華漬け
きゅうりの中華漬け
簡単にできて ついついたくさん食べてしまうきゅうりの中華漬け 夏には毎日作り置き...
材料: きゅうり 醤油 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:ゴマだれつけ麺で昼ごはん
ゴマだれつけ麺で昼ごはん
レシピはゴマだれです 中華麺は揖保乃糸の龍の夢 もやしのナムルみたいなのは もや...
材料: いりごま 練りごま 麺つゆ 倍希釈 水 酢 液体しお麹 ハチ...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏
棒棒鶏
棒棒鶏を作りました いつもは夏に作ることが多いのですが せっかく芝麻醤をいただい...
材料: 鶏モモ肉 ネギの青いところ 生姜 酒    くらげ エビ ト...
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Snapdishの料理写真:寒干し大根の中華風サラダ
寒干し大根の中華風サラダ
やっと冷蔵庫が来たよー 約2週間 冷蔵庫のない生活をしてたけど何が辛いって サラ...
材料: 切干し大根 乾燥 きゅうり 酢 醤油 砂糖 ごま油 炒りごま
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