香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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世界の食卓探検隊 3月は中華料理の探求の旅 今日は朝から寒くて 今はみぞれ 温か...
材料: 豚肉細切り 酒 塩胡椒 片栗粉をまぶす 千切りたけのこ 干し...
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きくらげ好きなので 生を買ってきました 京都産の筒菜 空心菜 ズッキーニと一緒に...
材料: 生きくらげ 筒菜 空心菜 ズッキーニ 鶏挽肉 胡麻油 塩 胡...
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こんばんは 最近パプリカが広告の品で出ているのでついつい買ってしまう そしてなん...
材料: 豚ロース とんかつ用orしょうが焼用 ピーマン 赤パプリカ ...
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きのこと野菜の炒めものをオイスターソースとナンプリックパオで ここはしっかりコク...
材料: エリンギ マッシュルーム ぶなしめじ 玉ねぎ チンゲン菜 生...
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今日は季節外れの雪模様 春も間近だというのに冬の寒さに逆戻り 三寒四温も緩やかに...
材料: 豚肉 酒 ゴマ油 片栗粉 白菜 長ネギ 玉ねぎ かまぼこ 絹...
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ダイズラボ中華シリーズの麻婆茄子作ってみました ちょうど青ナス食べなきゃって思っ...
材料: 青ナス イタリアンナス 油 ダイズラボ 麻婆茄子 水 片栗粉...
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明けましておめでとうございますっ 今年も旦那さまのダイエット継続 o やせるまで...
材料: 鶏むね肉 酒 醤油 塩 こしょう a小麦粉 a片栗粉 a油 ...
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いつもだったら白菜もあんの具材にしてるんだけど 今日は白菜が主役 白菜を大きいま...
材料: ミニ白菜 油 塩 筍 人参 椎茸 豚小間切れ肉 油 水 鶏が...
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