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Snapdishの料理写真:米粉と長芋のくるみ醤油もちもち蒸し
米粉と長芋のくるみ醤油もちもち蒸し
甘いものに少し塩分が入ってるのが好きだから お醤油入れたお菓子を作ってみました ...
材料: 長芋 甜菜糖 減塩しょうゆ 米粉 くるみ
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Snapdishの料理写真:水羊羹➕クネル➕いちごでおうち和菓子スイーツ
水羊羹 クネル いちごでおうち和菓子スイーツ
アンバサダーを務めている九重味淋さまから水羊羹をいただきましたので金箔をふりクネ...
材料: 9部たて生クリーム お湯 スプーン
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Snapdishの料理写真:あん&クリームの桜どら焼き ホットケーキミックスで
あん クリームの桜どら焼き ホットケーキミックスで
ホットケーキミックスでどら焼きを作る 試作 なんか思ってたより硬かった感じ あん...
材料: 卵 砂糖 はちみつ 牛乳 ホットケーキミックス ホイップクリ...
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Snapdishの料理写真:鹿児島の和菓子 軽羹(かるかん) レンチン湯煎で作りました🔰
鹿児島の和菓子 軽羹 かるかん  レンチン湯煎で作りまし...
おはようございます 明後日は父の23回忌です 早いもので母がひとり暮らしになって...
材料: 長芋 皮を取り除いたもの 上新粉 ラカント グラニュー糖 水...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこのダルカレー(レシピ付)
発酵あんこのダルカレー レシピ付
簡単料理 カレー インド料理 和菓子 発酵の日 8月5日 煮込んだ豆の代わりに発...
材料: 玉ねぎ カットトマト 発酵あんこ クミンシード シナモンステ...
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Snapdishの料理写真:紫芋のようかん
紫芋のようかん
ハロウィン用に買った紫芋と一緒に スイーツも作りました o v 紫芋の濃度が高い...
材料: 紫芋 蒸して裏ごしたもの 水 粉寒天 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:あも風 気分は土用餅
あも風 気分は土用餅
あも とは昔 上級女官たちの間で使われた女房言葉で 餅 を意味します 中は求肥 ...
材料: 白玉粉 水 上白糖 片栗粉 アガー 黒糖 水 金時豆 小豆 ...
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Snapdishの料理写真:やってみてぇ~~~!今川焼き(回転焼き、御座候など)にいちごを挟んだやーつ
やってみてぇ 今川焼き 回転焼き 御座候など にいちごを...
お土産に御座候の白あんと赤あんを頂きました 地方によって呼び名は様々な丸くてホカ...
材料: 今川焼き いちご
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Snapdishの料理写真:浮島〜和菓子だってビタントニオ
浮島 和菓子だってビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第17弾 蒸し菓子 浮島 に挑戦 浮島 白あんと卵白に...
材料: 下段 卵黄 白あん 抹茶 薄力粉 卵白 上白糖 甘納豆 上段...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉で和風ミルクレープ〜蕎麦ワールド番外編
蕎麦粉で和風ミルクレープ 蕎麦ワールド番外編
蕎麦粉100 のもっちりクレープに粒餡と生クリームのミルクレープ 蕎麦粉の香りを...
材料: 蕎麦粉 卵 牛乳 きび砂糖 上白糖でもok 塩 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:いちごの折りたたみどら焼き
いちごの折りたたみどら焼き
和菓子
材料: ホットケーキミックス グラニュー糖 卵 はちみつ 牛乳 みり...
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Snapdishの料理写真:安納芋のどら焼き
安納芋のどら焼き
安納芋を贅沢に使ったどら焼き さすが安納芋さん 優秀でございます てゆーかあたし...
材料: 生地 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 はちみつ 砂糖 水 さ...
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Snapdishの料理写真:熟成梅シロップ~琥珀色にぐっと深みを増した
世界に一つの貴重品
熟成梅シロップ 琥珀色にぐっと深みを増した 世界に一つの...
2009年に漬けた北海道のオリゴ糖と紀州南部の梅 琥珀色に熟成し 度はしぼんでシ...
材料: 梅ニキロ オリゴ糖ニキロ
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Snapdishの料理写真:豆腐でみたらし団子
豆腐でみたらし団子
和菓子が食べたいけど 売ってない海外生活 食べたいなら作るしかない
材料: 白玉粉 豆腐 水 砂糖 しょうゆ 片栗粉
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