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Snapdishの料理写真:お雑煮〜2021
お雑煮 2021
毎年ちょっとずつ違うお雑煮の今年ver 味付けはいつも同じで白だしに鶏から出る味...
材料: 鶏もも 白舞茸 大根 人参 みつ葉 水 白だし 手毬麩 切り...
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Snapdishの料理写真:蓮根の胡麻よごし
蓮根の胡麻よごし
お正月の残りの食材で 蓮根の胡麻よごし 蓮根の胡麻和えとも言いますね 蓮根は一般...
材料: 蓮根 酢 水 黒胡麻 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク スモークサーモンとなますとアボカドのサラダ春巻き
おせちリメイク スモークサーモンとなますとアボカドのサラ...
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 生春巻きの皮 ライスペーパー   水で戻し 濡れ布巾でサンド...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク アジのおろし酢れんこん和え
おせちリメイク アジのおろし酢れんこん和え
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: アジの干物 大根  おろしておく 酢れんこん  刻む きゅう...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
気楽に作ってみてね 手羽などで参鶏湯風はできますが クリスマスの頃 鶏一羽簡単に...
材料: 鶏 内臓を抜いたもの 餅米 豆 ニンニク ウコン クコのみ
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 紅白なますとエビのエスカベッシュ
おせちリメイク 紅白なますとエビのエスカベッシュ
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 紅白なます エビ  軽く塩こしょうし 小麦粉をまぶす にんに...
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Snapdishの料理写真:松前漬け
松前漬け
子孫繁栄 福島出身の友人は いかにんじんが元祖なので数の子入れるなんて邪道 と言...
材料: 松前漬けセット 昆布とイカの裂いたやつ 塩抜きした数の子 ご...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク プリプリ黒豆のブランマンジェ
おせちリメイク プリプリ黒豆のブランマンジェ
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材料: 黒豆 無調整豆乳 牛乳 生クリーム 白ワイン グラニュー糖 ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 黒豆ときなこのお団子
おせちリメイク 黒豆ときなこのお団子
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 黒豆 黒ゴマ 白玉粉 きな粉 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク くわいの椎茸蓑揚げ 柚子味噌で
おせちリメイク くわいの椎茸蓑揚げ 柚子味噌で
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材料: くわい 椎茸  半分にしてスライスする ししとう 天ぷら衣 ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系「にしんつけ麺」
おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系 にしんつけ麺
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 昆布巻 にしん   粗みじん切り 中華麺 番手16番   太...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
おせち料理の定番 程良い甘さが好きです
材料: さつまいも クチナシの実 栗の甘露煮 A 水あめ A 栗の甘...
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Snapdishの料理写真:煮立たせ2回で後はほっとくだけ!ふっくら黒豆
煮立たせ2回で後はほっとくだけ ふっくら黒豆
シャトルシェフを使って ほっとくだけでふっくら黒豆ができました 寝る前に仕込んだ...
材料: 黒豆 ザラメ 塩 醤油 重曹 水
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Snapdishの料理写真:おせちもいいけど✨️カレーもネ♬😋👍✨️
おせちもいいけど カレーも
お正月料理を 食べ飽きてきた頃 って なぜか スパイシーなカレーが食べたくなりま...
材料: カレー鍋の素 水 赤唐辛子 具材は お好みで 鶏もも肉 肉団...
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