前日のおでんの残りで 炊き込みご飯を作りました いいお出汁と味しみしみの具で ほ...
材料: 米 もち米 おでん出汁 残ったおでんの具 人参 油揚げ えの...
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夏の冷やしみそ汁 満菜版 冬に食べたいおでん 夏も冷やして美味しいおでん この冷...
材料: 大根 人参 かぼちゃ オクラ はんぺん小 かまぼこ 竹輪 な...
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タジンウィーク第2弾のきょうはナンプラーベースの味つけでエスニックタジン ニラを...
材料: 肉団子 豚挽肉 ニラみじん切り 生姜摩り下ろし ニンニク摩り...
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レシピアップしてみました 砂糖の量は味見しながら調整して下さい ざらめがベストだ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく ゆで卵 赤味噌 三温糖 ざらめ 酒...
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今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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ふきのとうの季節になりました ばっけ味噌 蕗味噌 うれしい季節 春の味 春の味覚...
材料: ふきのとう ザラメ砂糖 赤味噌 白味噌 酒 みりん サラダ油
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こんにちは 冷え込むようになりました 今年はちょっと早いかなぁと思いましたが 焼...
材料: 水 出汁昆布 味醂 醤油 塩 砂糖 焼きあごだしつゆ お好み...
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