ダッチオーブンで下ごしらえするところがポイント アクが出ず 柔らかく しっかりと...
材料: 鶏のブツ切り 骨つき キャベツ タマネギ ニンニク 長ネギ ...
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おひさです 作ってはいたのですが 撮影してる時間がなかったり お鍋いっぱいのおで...
材料: 鶏もも肉 なす しめじ 生姜 薄切り 片栗粉 醤油 塩 胡椒...
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夏のおでん あまり煮ずに浸すって感じで 練り物入れずにタコとほぼ野菜 おでんと呼...
材料: ゆでタコ がんもどき おくら ズッキーニ ミニトマト ゆで卵...
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魚介はお刺身を使う から さっと火を通すだけでOK おだやかな香りとまろやかに素...
材料: まぐろの刺身 ブリの刺身 ホタテの刺身 大根 にんじん 椎茸...
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広い範囲に大雪警報が出された昨日 とにかく寒かった こんな時こそおでんだね 夫 ...
材料: 青梗菜 鶏ひき肉 これうまつゆ 片栗粉 三つ葉
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大根の美味しい季節ですね 糀甘酒の素とあごだしを入れて シロカさんで炊いた大根a...
材料: 大根 蓮根 水 粉末あごだし 糀甘酒 麺つゆ ソース 糀甘酒...
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本日2品目は大根ステーキ なめこあんかけ これまた旨い 試行錯誤しながら作ってみ...
材料: 大根 ヒガシマルうどんスープ めんつゆ バター にんにくチュ...
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