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京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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次男のリクエストでおでん 他につまみになるものほしいな あっ白菜のサラダがいい ...
材料: 白菜 和風顆粒だし 砂糖 塩 マヨネーズ すりごま 柚子胡椒...
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鶏ガラスープの鍋です 中身はささがきのニンジンと牛蒡 ニンニクスライス オイルサ...
材料: 缶汁を切ったオイルサーディン クレソン 4cmに切る ニンニ...
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旦那と2人だから 少量でも余る 日目はつまみで メインに 鱈がお安かったので 残...
材料: 鱈 人参 ピーマン エノキ 椎茸 大根 これうまつゆ 水 本...
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圧力鍋でスピード料理 トッピングすると見栄えするけど用意忘れました 涙 今日は雨...
材料: 鶏手羽元 塩麹 もち米 長ネギ キノコ類 ニンニク ショウガ...
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鶏ひき肉を入れた甘酢あんを作り柔らかくなった大根の上からかけていただきました 彩...
材料: 大根 鶏ひき肉 生姜のすりおろし ごま油 これうまつゆ 砂糖...
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海老芋をもらったので 海老芋まんじゅうを作りました あんかけの出し汁で優しい味わ...
材料: 海老芋 塩 むき海老 椎茸 白ネギ 出し汁 みりん 薄口醤油...
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おでんは白だしにおまかせ 白だしはうす色仕立てだから 卵や大根 はんぺんなどの白...
材料: 大根 にんじん 玉ねぎ ゆでだこの足 揚げボール ごぼう巻き...
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中途半端に残った野菜 肉類使ってしまおうの勢いで厚揚げまで参加してます 味付けは...
材料: 手羽元 ウインナー 厚揚げ じゃがいも キャベツ 人参 かぼ...
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