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昨夜の主菜 鶏肉とニンジンの蒸し煮 雑誌に掲載されていた 放置プレイで 味しみ ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン エリンギ 白ワイン 酒でも可 生姜 皮付...
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春キャベツが出回り始め ふんわりと柔らかいキャベツが美味しい季節になりました そ...
材料: 海老 殻背ワタを取って 白身魚またははんぺん 人参 春キャベ...
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一正蒲鉾さんより いちまさおでん種 をいただきました 早速おでん と思いましたが...
材料: 一正蒲鉾 はんぺん 舞茸 いんげん にんにく 唐辛子 塩 黒...
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いつも餃子の餡を多めに作り だんご状にしてストック そのままスープに入れても美味...
材料: 茹でじゃがいものマッシュ だんご粉 塩 餃子の餡を丸め冷凍 ...
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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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物価の上昇が天井知らず 毎日の献立にも頭を悩ませているのは私だけではないはず そ...
材料: はんぺん アミ 冷凍枝豆 薄力粉 卵 パン粉 揚げ油 付け合...
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これうまつゆを使って牛すじたっぷりなおでんを食べた後は おでんのお汁で大好な炊き...
材料: 米 切り餅 鶏もも肉 人参 ごぼう 酒 昆布茶 おでんの残り...
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