具材は1例なので お好みの具材を使って構いません 生姜のすりおろしや柚子胡椒をつ...
材料: 大根 こんにゃく 結び白滝 ちくわ がんもどき 卵 オクラ ...
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今日も寒かったですね こちらの最低気温 5 何と 札幌の最低気温より低かったんで...
材料: 使った出汁昆布 玉ねぎ 水 醤油 ごま油 ラー油
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最後に胡麻油を回しかけるトコロがミソ アゴ 飛び魚 の生臭さが抜けて香ばしく頂け...
材料: アゴ 飛び魚 の干物 イリコ 昆布 以上 出汁 普通に使うお...
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調理時間に材料を切る時間とひじきを戻す時間は含まれておりません 加熱時間だけとな...
材料: 卯の花 玉ねぎ 人参 椎茸 ちくわ 油揚げ ひじき おでんの...
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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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出汁の取りの時に骨にわずかに付いた身をこそいで出汁だけで炊き上げました
材料: 骨のほぐし身 鮭の出汁 人参 水戻し椎茸 たけのこの水煮 米
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じっくりコトコト煮込んだ静岡おでんの出来上がり 今夜の主食となります お出汁が染...
材料: 牛すじ もつ 大根 こんにゃく 昆布 玉子 練物 じゃがいも...
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先日のおでんの残りをロールキャベツに おでんの美味しいお出汁にコンソメを して ...
材料: おでんだしの残り 水 コンソメ ローリエ キャベツ 合挽きミ...
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まだ続くのか しかし これはハマる味わい 鮭の出汁とほぐし身でジャガイモ 人参 ...
材料: 鮭の出汁 出汁取りからのほぐし身 ジャガイモ 人参 玉ねぎ ...
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