発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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炊飯器は 火を使わない セーフでしょうか 今回は簡単に サバ缶を使って炊き込みご...
材料: 米 サバ缶 汁はそのまま使います 粒みそ 生姜 塩 水 材料...
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そろそろ美味しいきゅうりが出始めました 形の悪いようなきゅうりでこれから夏にむけ...
材料: きゅうり 土生姜 醤油 砂糖 ザラメ お酢 鷹の爪
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お米だけのお酒の沢の鶴を使うことで 米の味が引き立ち焼きおにぎりもふっくらとおい...
材料: お米 水 沢の鶴 鯛 醤油
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地元の農家さんで美味しそうなカリフラワーを発見 地産地消 残りわずかな味付けカレ...
材料: カリフラワー 人参 セロリ カンタン酢 黒酢 味付けカレーパ...
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