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畑の見収穫前の玉ねぎ の上部の葉ねぎとはんぺんを使って野菜天を作りました まわり...
材料: はんぺん 袋 牛蒡 玉ねぎ 緑の葉 玉ねぎ 緑の葉 玉子 片...
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今夜はパパにサーモンのお刺身をしたので もう1品 里芋とスジこんの和風スコップコ...
材料: 里芋 スジこん 作り置き 塩コショウ パン粉 ネギ 小口切り
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ちえちゃんから頂いた大根で 消化のいい大根もち チビ太がまた熱出したょ 風邪流行...
材料: 大根 干しエビ 塩 水 上新粉 片栗粉
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生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近 鹿児島の味にも慣れてきました 笑 ちなみ...
材料: トマトケッチャプ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白糖...
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手作りミートソース じっくり野菜をオリーブオイルで炒めて 挽肉はゴロゴロ食感が残...
材料: たまねぎ 人参 セロリ 挽肉 トマトペースト ワインビネガー...
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レンコンをたっぷり使って 少ないお肉の量でも満足の行くメインを作りました オリー...
材料: 鶏モモ肉 A 酒 A 醤油 A 砂糖 片栗粉 オリーブオイル...
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舞茸で よーくとった出汁に もち粉と山芋ミックスのふわふわ しんじょを浮かべてみ...
材料: 海老しんじょを作る もち粉 山芋 銀杏 海老 葱の青い部分み...
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冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
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味付けは塩糀パウダーと塩糀 揚げたて熱々めっちゃ美味しい 大根おろしとポン酢or...
材料: 木綿豆腐 枝豆 ひじき 卵 塩糀パウダー 塩糀 砂糖 片栗粉
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パルミジャーノ レッジャーノをソースに使って 茄子とひき肉のデミグラスソース重ね...
材料: 豚肉 茄子 デミグラスソース 玉ねぎ にんにく ローリエ ナ...
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