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夏は特にエスニックな調味料がかかせません 牛肉を入れてスタミナつけるさっぱりサラ...
材料: 国産牛薄切り肉 ナムプラー ニンニクすりおろし 紫玉ねぎ パ...
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寒い日に簡単あたたまる おかずになる汁です 子供が風邪の時よく作りました 柚子胡...
材料: 卵 ささみ又は豚こま 本しめじ かに風味かまぼこ 豆腐 出汁...
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64歳の大先輩に教えていただいた料理 一目惚れでした もっと大根おろしたくさんで...
材料: サツマイモ ズッキーニ 金時豆の水煮 茹でた枝豆 大根おろし...
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暖かい日が続くと食べたくなる スパイシーなココナッツカレー 糀甘酒も入れて甘さも...
材料: 白飯 発芽米とスーパー大麦一緒に炊いたもの チーズと海苔 飾...
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家にあったものでガパオ 厚揚げ 鷄むね肉 玉ねぎ ブロッコリー ミニトマト なん...
材料: 厚揚げ 鷄むね肉 玉ねぎ おろしにんにく おろし生姜 ブロッ...
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遠い昔に 料理教室で習いました 醸茄子 です 薄切りした茄子を ひき肉と海老で包...
材料: 茄子 豚ひき肉 海老 長葱 椎茸 生姜 スープ 塩 片栗粉 ...
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我が家の定番のカレーです 水は使わずトマト缶とトマトジュースだけでフライパンで煮...
材料: 好きなカレールー2種類 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 人参 しめじ ...
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安さにつられて買いすぎた新玉を消費するべく 高血圧にも良いとされる酢 玉葱の組み...
材料: 新玉ねぎ おろしにんにく 酢 サラダ油 三温糖 塩 粗挽き黒...
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