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手料理
- 2021/02/24
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厚揚げと鷄むね肉のガパオライス
レシピ
材料・調味料 (3〜4人分)
作り方
- 1
- 厚揚げは1.5cm角、鷄むね肉は1.2cm角、玉ねぎは1cm各に切る。
ブロッコリーは小房に分け、ミニトマトは4等分に切る。
- 2
- 玉ねぎ・おろしにんにく・おろし生姜を茹でで炒め、玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を加えて火が通るまで炒める。
- 3
- 厚揚げを加えてさっと炒めたら☆を加えて調味する。
- 4
- ブロッコリー・ミニトマトを加え、さっと炒めて火を止める。
- 5
- 器に、ライス・目玉焼きと一緒に盛る。
ポイント
ご飯と食べるので味付けは濃い目です。
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厚揚げ・鷄むね肉・玉ねぎ・ブロッコリー・ミニトマト。なんか邪道なものばかり😅
でも味はちゃんとガパオにしましたー
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