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Snapdishの料理写真:秋刀魚の刺身
秋刀魚の刺身
程よく脂がのっていてとても美味しかった
材料: 秋刀魚 生姜
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋 #宮城の牡蠣#桃浦の牡蠣#土手鍋#手作り味噌 と #八丁味噌 #美也子ちゃんありがとう
牡蠣の土手鍋 宮城の牡蠣 桃浦の牡蠣 土手鍋 手作り味噌...
ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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Snapdishの料理写真:なめこおろし
なめこおろし
大きな美味しそうなナメコを見つけたので 家飲み のアテ
材料: なめこ 大根おろし 鎌田だし醤油
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Snapdishの料理写真:【酢〆中】〆秋刀魚
酢 中 秋刀魚
手間暇かけたぶん 美味しくなると信じたい
材料: 秋刀魚 塩 砂糖 穀物酢
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Snapdishの料理写真:根菜ニノ岡ハムマリネ
根菜ニノ岡ハムマリネ
冷蔵庫の食材整理に ニノ岡ハムは最初にそのまま食べます パンに挟んだり サラダと...
材料: さつまいも人参かぼちゃピーマン根菜類 玉ねぎのすりおろし ハ...
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Snapdishの料理写真:もみじおろし入り大根餅 カリカリトリュフ
もみじおろし入り大根餅 カリカリトリュフ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 目玉新商品 カリカリで楽...
材料: 大根 味の素 片栗粉 もみじおろし 胡麻油 油辣醬 醤油 カ...
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Snapdishの料理写真:焼きサンマとミョウガ
焼きサンマとミョウガ
旬の秋刀魚と冷蔵庫の残り物で作りました 辛いのが好きな方はラー油や唐辛子を加えて...
材料: 秋刀魚 茗荷 しめじ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:柚子のシフォンケーキ
柚子のシフォンケーキ
実は 温かいシフォンケーキが好きです 温めるとスフレケーキのようになるんです シ...
材料: 卵 砂糖 小麦粉 植物油 水 柚子果汁 柚子の皮のすりおろし
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Snapdishの料理写真:鶏もものグリル
鶏もものグリル
道の駅宗像で買った野菜 ネギ 生姜風味の鶏のグリルです
材料: 塩 コショウ 白ネギの青いとこ 生姜のおろし 鶏もも
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Snapdishの料理写真:ギョニソと生マロニーのめんつゆ炒め🍀*゜
ギョニソと生マロニーのめんつゆ炒め
見た目地味ですが ギョニソ好きの旦那のために 良妻 仕事行く前に作って写真を 夜...
材料: ギョニソ 生マロニー ピーマン めんつゆ4倍濃縮 水 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とレンコンの炒め物
牛肉とレンコンの炒め物
 
材料: 牛肉 レンコン 味醂 ニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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