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Snapdishの料理写真:生クリーム不使用のイタリア式カルボナーラ
生クリーム不使用のイタリア式カルボナーラ
チーズの旨味と香りを楽しむためのとっておきパスタです 生クリームを使用しない本場...
材料: パルミジャーノ レッジャーノ パスタ ベーコン パスタの茹で...
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Snapdishの料理写真:手羽元のオーブン焼き*
手羽元のオーブン焼き
昨日は外食したいなぁ と 思ってたけど結局うちご飯にしました まっ 2人分だし ...
材料: 手羽元 醤油 蜂蜜 ケチャップ おろししょうが おろしにんに...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のロースト〜バルサミコソース〜フライパン一つで作れるよ
蝦夷鹿肉のロースト バルサミコソース フライパン一つで作...
友人の知り合いがハンターで いつも新鮮な鹿肉をいただきます 臭みもなく本当に美味...
材料: 鹿肉350グラム 塩コショウ ローズマリー オリーブ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
市販のルーを使用しないで ビーフシチュー作りました メイン ビーフシチュー その...
材料: 牛すね肉 バラ肉でもOK 玉ねぎ 人参 じゃがいも にんにく...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の赤ワイン照り焼き♡
May
牡蠣の赤ワイン照り焼き
毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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Snapdishの料理写真:揚げないムネ肉でチキン南蛮…風!?
揚げないムネ肉でチキン南蛮 風
揚げずに焼いてヘルシーに 醤油麹を使った南蛮だれを絡めて 自家製ピクルスのタルタ...
材料: 鶏胸肉 酢 みりんor酒 おろしにんにく マヨネーズ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:"NIKU BEGE そぼろ"で                        「手作り餃子」
NIKU BEGE そぼろ で 手作り餃子
Tastableタイアップ投稿 義務投稿です 添付されてたレシピを大幅にアレンジ...
材料: NIKUBEGEそぼろ Aキャベツ A白菜 A玉ねぎ Aニラ...
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Snapdishの料理写真:両親への作り置き〜茄子と海老の甘醤油炒め
両親への作り置き 茄子と海老の甘醤油炒め
茄子を沢山頂く だから 茄子料理が多くなります 茄子が美味しい季節ですね 茄子と...
材料: 茄子 海老 掃除済 酒 味醂 醤油 塩胡椒 鶏がらスープの素...
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Snapdishの料理写真:旨!辛!♪ 汁なし坦々麺
旨 辛 汁なし坦々麺
お酒をのむことが多いので おつまみやお酒のあてになるものを よく作ります シメの...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 長ネギみじん切り おろしにんにく おろしし...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単★鶏チャーシュー♪
レンジで簡単 鶏チャーシュー
お弁当に入れた 自家製 鶏チャーシューのレシピです レンジで出来るから 簡単でウ...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう 日本酒 おろしにんにく おろししょう...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのオレンジジュース煮
豚肩ロースのオレンジジュース煮
オレンジジュースの酸味と甘味でお肉も柔らかジューシー 圧力鍋であっという間に出来...
材料: 豚肩ロース オレンジジュース 白ワイン ローリエ おろしにん...
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Snapdishの料理写真:大葉の巻きつくね
大葉の巻きつくね
シンプルな豚つくねを大葉で巻きました 山盛りキャベツの千切りには 塩胡椒と胡麻油...
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Snapdishの料理写真:炎のヤンニョムチキン♪
炎のヤンニョムチキン
今回もダッチオーブンを使って手羽先を圧力調理 ビールがススム一品ですね
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Snapdishの料理写真:鶏肉のクリームパスタ
鶏肉のクリームパスタ
初投稿
材料: 鶏胸肉 バジル 牛乳 塩 胡椒 薄力粉 コンソメ パルメザン...
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