夕ご飯のおかず兼酒のつまみです 我が家の肉団子のつなぎは野菜と卵白 余った黄身は...
材料: 豚ひき肉 生姜 ねぎ 椎茸 にんにくすりおろし 卵白 塩胡椒...
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まだまだバターの品薄が続いていますよね そんな時に限ってラザニアが食べたいと言っ...
材料: 木綿豆腐 塩 胡椒 薄力粉 合挽き肉 玉ねぎ セロリ 人参 ...
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お野菜高いですね 地場産品の安いお野菜に頼る生活続いてます そして ゴーヤを食べ...
材料: ゴーヤ 塩 ツナ缶 水煮タイプ 玉ねぎ 人参 にんにくすりお...
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かれこれ20数年前 お友達に教えてもらったお料理 太めのきゅうりを見付けると作り...
材料: 太めのきゅうり 肉だね 豚ミンチでも合挽きでも お好きなスー...
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まるで 酢の物を作るかのような食材ですが 美味しいスパゲティが出来上がりました ...
材料: スパゲティ きゅうり しらす干し みょうが 大葉 わかめ 炒...
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スーパーの鰹があまりに美味しそうで 洋風のたたきにしました 普通の鰹は臭みがある...
材料: 鰹の刺身用切り身 にんにくすりおろし 塩 胡椒 オリーブオイ...
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お友達に教わったメニュー ズッキーニをたっぷり使ったトルコの料理だそうです ふっ...
材料: ズッキーニ にんにく 塩 胡椒 青ネギ できればディル 玉ね...
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クリーム煮の豆乳バージョンです 和風出汁で煮ました 牡蠣の旨味がたまらない 晩ご...
材料: 牡蠣 白菜 しめじ 油 オリーブオイルなど おろしにんにく ...
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