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Snapdishの料理写真:ニラの白い麻婆豆腐
ニラの白い麻婆豆腐
ニラがたくさんあったので消費メニューのひとつ ニラは火を通し過ぎずに半生で香りを...
材料: 木綿豆腐 ニラ 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく 水 鶏...
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Snapdishの料理写真:麺線🇹🇼
麺線
締めの麺は麺線で決まり 台湾料理  そうめん  麺線
材料: カツオ出汁 挽肉 今回は鶏挽肉を利用 豚でも可 干し椎茸 戻...
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Snapdishの料理写真:💗男心をつかむ料理💗                   【ハンバーグ基本編】                          ・粗挽きハンバーグ   アボカド添え
男心をつかむ料理 ハンバーグ基本編 粗挽きハンバーグ ア...
ハンバーグをお肉屋さんで粗挽きにしてもらうだけで ありえないほど美味しくなりまし...
材料: 粗挽き合挽き肉 玉ねぎ おろしニンニク 卵 生パン粉 ケチャ...
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Snapdishの料理写真:砂肝とニンニクの芽の塩炒め
砂肝とニンニクの芽の塩炒め
昨夜はおうちもんじゃだったので その焼き待ちにつまむのに 砂肝とニンニクの芽の炒...
材料: 砂肝 液体塩麹 おろしニンニク こしょう 酒 ニンニクの芽 ...
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Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
おかずが少なかった ごめ んね お弁当 わっぱ弁当 息子弁当
材料: 鶏むね肉 おろしニンニク めんつゆ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:大豆ミートを使った卵あんかけ
大豆ミートを使った卵あんかけ
大豆ラボお肉ブロックを使って甘酢卵あんかけを作りました ヘルシーなのに満足感あり...
材料: 卵 長ネギ キャベツ 大豆ラボ乾燥ブロック 塩 胡椒 おろし...
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Snapdishの料理写真:冷凍トマトの豆乳坦坦風そうめん
冷凍トマトの豆乳坦坦風そうめん
先日娘が トマ坦麺を食べてきた というのに影響されて私も食べたくなりちょっと真似...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく おろし生姜 みりん 砂糖 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のソテー ママレードソース
豚ヒレ肉のソテー ママレードソース
豚ヒレ肉 ママレードの爽やかな甘さが美味しい 近頃はジメジメしているので ガッツ...
材料: 豚ヒレ肉 塩コショウ 小麦粉 ママレード 酒 コンソメ 醤油...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフの即席タレ
ローストビーフの即席タレ
ローストビーフを買ったら タレが付いてなかったので 即席で作りました
材料: お醤油 お砂糖 お酒 お酢 中華スープの素
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Snapdishの料理写真:ニンニクプンプン練りゴマポン酢だれでコンソメ豚しゃぶ😋
ニンニクプンプン練りゴマポン酢だれでコンソメ豚しゃぶ
旅行前に作ったにんにくたっぷりのタレでいただく豚しゃぶです 豚しゃぶはコンソメで...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 水 コンソメキューブ ニンニクプンプン...
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Snapdishの料理写真:ちょこっとチャイニーズ気分で、鶏もものグリル~シノワ風~
ちょこっとチャイニーズ気分で 鶏もものグリル シノワ風
洋食の料理人が作るなんちゃって中華です 笑
材料: オイスターソース 濃口醤油 上白糖 日本酒 米酢 豆板醤 お...
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Snapdishの料理写真:いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯🍴
いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
フリーカとお魚の相性がピッタリでお酒にも合います
材料: いわし 片栗粉 溶き卵 フリーカ パン粉 ハーブソルト 胡椒...
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Snapdishの料理写真:ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープ
クッパにしても美味しいです
材料: 牛肉 酒 しょうゆ 砂糖 にんにく しょうが 塩こしょう 豆...
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Snapdishの料理写真:~NIKUVEGEそぼろ~基本のミートソース
NIKUVEGEそぼろ 基本のミートソース
水戻し 加熱不要なNIKUVEGEそぼろを使えばたった5分で作れちゃいます
材料: NIKUVEGEそぼろ カットトマト缶 玉ねぎ みじん切り ...
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