おろしニンニクと生姜  醤油  のレシピと料理アイデア

まあやちゃんパーティーで頂いた茄子の揚げ煮が とっても美味しくて なんとか真似を...

久しぶりに作ってみた 練りゴマ入れたの初めてだけど なかなか美味しかった 艸

自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...

鶏もも肉を使って唐揚げを作ったよ 鶏肉に下味をつけて揚げたよ 粉は片栗粉だけのと...

モニターでいただいた 揖保乃糸 を衣にしてクリスピー風に揚げてみました 高級な麺...

北海道で活躍されている料理研究家の 星澤先生のレシピです 鍋に酒 みりんを 入れ...

見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...

ヨシダのたれを使って作りました 食欲そそるいろどりです たれがおいしくて野菜もり...

塩麹を使って唐揚げを作ったよ いつもはたれに漬け込んでから揚げるん だけど たれ...

春休みと夏休みは辛いねーのお弁当 娘がほめてくれるので がんばる どっちがこども...

　

さっぱりしているから たくさん食べちゃうサラダに 家庭にある調味料で 手の込んだ...

　

牡蠣のオイル漬けを醤油や砂糖で濃いめの味付けにしてみました これも美味いな パス...