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Snapdishの料理写真:夏味・生姜納豆ピーマン
夏味 生姜納豆ピーマン
昨日は納豆の日だったんだ と思いながら 翌朝にいそいそと納豆を ひきわり納豆をさ...
材料: ピーマン 納豆 おろし生姜 オリーブオイル 塩 ポン酢 柑橘...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
牡蠣と聖護院大根で蕎麦粉のガレット
先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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Snapdishの料理写真:蓮根もち。
蓮根もち
モッチモチ 大好き 蓮根もち
材料: 蓮根 ネギ アミエビ 片栗粉 塩
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Snapdishの料理写真:ベーコンとキュウリのポン酢スパゲティ
ベーコンとキュウリのポン酢スパゲティ
パリパリうまし
材料: スパゲティ ベーコン キュウリ ショウガ おろしニンニク ポ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根のハンバーグ
豆腐と蓮根のハンバーグ
蓮根の食感がたまらないです
材料: 木綿豆腐 蓮根 鶏胸挽肉 片栗粉 卵 塩 コショウ 青じそ ...
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Snapdishの料理写真:鳥のさっぱり煮
鳥のさっぱり煮
使ったポン酢は青森の すりおろしりんごと柚子のしょうゆポン酢 これが本当に美味し...
材料: 鳥手羽 卵 すりおろしリンゴと柚子のしょうゆポン酢 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:ぼんじりとしし唐のおろしポン酢
ぼんじりとしし唐のおろしポン酢
ぼんじりGETしたので作りました 脂っこいぼんじりちゃんも おろしポン酢でアッサ...
材料: ぼんじり ししとう 塩コショウ 大根 ポン酢
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Snapdishの料理写真:薄揚げの餃子風〜(ㆁωㆁ*)
薄揚げの餃子風
自家製食べラーとおろしポン酢でさっぱりいただきますたw
材料: 薄揚げ 餃子のタネ
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Snapdishの料理写真:アボカドと新玉ねぎのおろしポン酢🍀*゜
アボカドと新玉ねぎのおろしポン酢
最近ずっと暑かったのに 今日はすこぶる寒い 妙な温度差にすごくやられます 体は変...
材料: アボカド ツナ缶 新玉ねぎのスライス ポン酢
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Snapdishの料理写真:なすと豚バラのポン酢バターパスタ
なすと豚バラのポン酢バターパスタ
なすと豚バラをポン酢とバターで美味しく仕上げたコクはあるけどサッパリ仕上がったパ...
材料: なす 豚バラ ロングパスタ ニンニク 生姜 ポン酢 バター ...
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Snapdishの料理写真:我が家の竜田揚げ
我が家の竜田揚げ
柚子胡椒でも ニンニクでも 美味しく出来ますよー
材料: 鶏ムネ肉 醤油 みりん 酒 おろし生姜 パセリ レモン 片栗...
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Snapdishの料理写真:スイチリたまごソースのっけ✨ 食べるラー油と液体塩麹漬けの 辛から揚げ〜〜🐔🔥
スイチリたまごソースのっけ 食べるラー油と液体塩麹漬けの...
今夜は 鶏肉メイン 空気は乾燥してるし 花粉症な感じ さっぱりで辛いものが食べた...
材料: 鳥もも肉 液体塩麹 お酒 桃屋のにんにく瓶詰め 桃屋の生姜瓶...
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Snapdishの料理写真:鰤の珍味
鰤の珍味
節約料理 魚料理 左から鰤の皮 卵巣 心臓 肝臓 胃袋 コリコリとした胃袋がイチ...
材料: 鰤の内臓と皮 酒 生姜スライス 塩 水 出汁 もみじおろし ...
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Snapdishの料理写真:秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物〜黒酢しょうが湯使いで
秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物 黒酢しょうが湯使いで
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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