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肉など入れずに節約料理 ピーマンは種の部分に ピラジン という栄養素が集まってい...
材料: ピーマン 赤ピーマン 厚揚げ 油 おろし生姜 みりん 砂糖 ...
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豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き...
材料: 豚の生姜焼き肉 生姜 コチュジャン 醤油 大根など
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今回は丸茄子を使ったけど 皮の柔らかい茄子ならなんでも良いと思います 普通サイズ...
材料: 丸茄子 胡瓜 新生姜の赤紫蘇酢漬 大葉 塩 すりゴマ おかか...
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春を元気に乗りきる薬膳 肝臓の働きを助ける酸味の食品をとる イチゴ レモン 酢 ...
材料: ふきのとう 味噌 酢 みりん
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昨夜の残り物 鯵の塩焼き を使って 冷や汁に 冷え冷えの冷や汁を熱々ご飯にかけて...
材料: 鯵の塩焼き キュウリ 木綿豆腐 小分けタイプ しょうが 大葉...
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この季節がやって来ました 去年初めて購入したスイスチャードが また今年も出始めま...
材料: スイスチャード 鶏挽き肉 おろし生姜 醤油 砂糖 酒 卵 砂...
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ご飯の代わりに豆腐とおからのシャリを使ったヘルシーなキンパです 豆腐とおからに昆...
材料: 豆腐とおからのシャリの作り方 水を切った絹ごし豆腐 おから ...
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久しぶりにブリ買いました おやじギャグ気味 甘酒使ってふっくら味噌煮にしてみまし...
材料: ぶり 油 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 柚子こしょう 味...
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