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短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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インドネシア パダン料理のイカンバラドを青森の真がれいで ユウキ食品さんのサンバ...
材料: 魚 白身魚 サバ かつお etc 魚のマリネ用 ライム果汁 ...
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豚肉挽肉にれんこんを細かく刻んで肉団子 蓮根のシャキシャキ食感が美味しいんです ...
材料: 豚挽肉 蓮根 卵 パン粉 生姜 すりおろし 塩 胡椒 牛蒡 ...
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今日はパパと 人で義母の米寿のお祝いの品を買いに出かけました ハーバーはすごい人...
材料: 牛肉 漬け込み用調味料 コチュジャン 砂糖 パルスイート 醤...
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かじきまぐろの生姜蒸しで使った生姜醤油は 豚しゃぶに人参 きゅうり 長芋トッピン...
材料: かじきまぐろ 醤油 酒 生姜すりおろし 醤油 だし汁 いり白...
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味噌と中濃ソース の 万能味ソース にみりんとごま油でプルコギが出来ました 旨味...
材料: 2 3人分 牛薄切り肉 玉ねぎ 人参 生椎茸 ゆで筍 細切り...
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鶏チャーシュー挑戦ご飯一発目は オードブル風鶏チャーシュー丼 酢水でさらした千切...
材料: 鶏チャーシュー 玉ねぎ 生姜 すりおろしニンニク わさび チ...
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