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豚肉がしっとり柔らか 2日間味噌や香味野菜 調味料に漬け込んだ効果 この漬け液が...
材料: 肩ロースブロック みそ 砂糖 醤油 酒 塩糀パウダー にんに...
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ご飯もの 炊き込みチャーハン ウインナー 玉ねぎ 生姜 卵 炊き込みチャーハン ...
材料: 米 洗って30 分吸水し ザルにあげる ウインナー 縦に半分...
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たこ焼きは ソース味も醤油味も明石焼きも大好き でも今回は大根おろしと新生姜おろ...
材料: 冷凍たこ焼き 天ぷら粉 冷水 塩 めんつゆ お湯 大根 新生...
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五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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我が家で一番よく作るゴーヤ料理です お野菜のみだけど スナミナつきますよ d ビ...
材料: ゴーヤ キュウリ ニンニク 生姜 胡麻 胡麻油 醤油 塩コシ...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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