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鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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こんにちは お疲れ様です 今日も暑いです さて ちゃんちゃん焼きを参考にしました...
材料: 甘口塩鮭 キャベツ 玉ねぎ 丸ノ内タニタ食堂の減塩みそ にん...
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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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コチュジャン ヤマサこれ うま つゆ 料理酒 すりごま にんにくのすりおろし 生...
材料: ほたて貝ひも 刻み昆布 大根 ヤマサこれ うま つゆ コチュ...
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見た目は地味な白ネギの生姜麹ニンニク味噌たれ添えよ 火を使わない料理 夏のつぶみ...
材料: 白ネギ 生姜麹 自家製 ニンニク 酒 砂糖 みりん 醤油
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