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Snapdishの料理写真:マグロのステーキ❤️
マグロのステーキ
白ワインが合いますよ
材料: マグロの赤身 塩胡椒 小麦粉 ニンニクスライス 醤油 オリー...
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Snapdishの料理写真:イカの刺身🦑下足バター醤油
イカの刺身 下足バター醤油
新鮮なイカが手に入ったのでお刺身用にさばきました
材料: ヤリイカだったような バター醤油
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Snapdishの料理写真:コストコのお刺身用鯛(昆布締め・漬け)
コストコのお刺身用鯛 昆布締め 漬け
孫たち用ごはん お刺身 マリネ
材料: 刺身用鯛 塩こんぶ 醤油 ごま油 小ネギ 調味料 ごま油 醤...
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Snapdishの料理写真:鯵の柚子胡椒醤油和え🐟
鯵の柚子胡椒醤油和え
お刺身用の鯵を母が買ってきてくれたので たたきにしようかな と思って 柚子胡椒を...
材料: 刺身用鯵 生姜 微塵切り 大葉 千切り 小ネギ 小口切り 醤...
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Snapdishの料理写真:ご飯もお酒もすすんじゃう♬いか下足のワタ焼き
ご飯もお酒もすすんじゃう いか下足のワタ焼き
こんにちは 毎度の時差あり投稿です 実際には7月30日に作っています 刺身用だと...
材料: いか下足 ワタ 裏漉しして 味噌 味醂 醤油 唐辛子 油 白...
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Snapdishの料理写真:カツオのステーキ風
カツオのステーキ風
前日の刺身用のカツオがあまったので
材料: カツオ 醤油 おろし生姜 おろしニンニク オリーブオイル ニ...
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Snapdishの料理写真:お米焼売ホタテ味
お米焼売ホタテ味
冷凍のお刺身用ホタテ貝柱が100gあったので
材料: ホタテ貝柱 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 砂糖 砂糖 酒 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:昆布締め鯛も液しおで。
味見がてらゆるゆる手毬にして遊んでみました。
昆布締め鯛も液しおで 味見がてらゆるゆる手毬にして遊んで...
先週月曜日 シャンプー詰め替えようと ボトルのキャップを思い切りひねってあけたら...
材料: 真鯛のサク 塩 下処理用 液しお 昆布締め用昆布 大葉千切り...
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Snapdishの料理写真:トロロツマツマ蕎麦😆✨ #とろろそば
トロロツマツマ蕎麦 とろろそば
お刺身のつま用スライサーで山芋をショリショリ いつものとろろ蕎麦がシャキトロ食感...
材料: 蕎麦 山芋 蕎麦つゆ
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Snapdishの料理写真:帆立のにんにくバターソヤノワールソテー🍽 *ゆずと自家製しょうゆ麹* #ヤマサしょうゆアンバサダー#ソヤノワール #ヤマサ鮮度の一滴超特選しょうゆ
帆立のにんにくバターソヤノワールソテー ゆずと自家製しょ...
おはようございます 今朝は心なしか暖かいかな 早起きしてお弁当作りされていらっし...
材料: お刺身用帆立 バター にんにく微塵切りかすりおろし ソヤノワ...
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Snapdishの料理写真:ランチにオイル鍋
ランチにオイル鍋
思いのほかあっさりいただけるオイル鍋 野菜もたっぷりいただけるし 麺でシメて お...
材料: 豚ロース薄切り オリーブオイル ポン酢 酸味のまろやかなタイ...
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Snapdishの料理写真:にんにく香る鰤の塩オイル漬け                   お久しブリでございます  ♪(´ε` )
にんにく香る鰤の塩オイル漬け お久しブリでございます
お塩とにんにくは ちょっひりでいいです 今回オイルはエゴマ油とオリーブオイルのブ...
材料: 鰤のお刺身 お好みのオイル お塩 少し おろしにんにく 少し...
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Snapdishの料理写真:焼きサーモンの生春巻き♪
焼きサーモンの生春巻き
お刺身用のサーモンのハラス 脂がのりのりで脂っこくて食べられないので焼いて脂を落...
材料: サーモン 水菜 人参 大葉 生春巻きの皮 マヨネーズ スイチ...
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Snapdishの料理写真:サクラマスのバター醤油ソテー丼
サクラマスのバター醤油ソテー丼
サーモンみたいだけど北海道のサクラマス お刺身用だったけど切ってから時間ぎ経って...
材料: サクラマス スライス 油 バター 減塩しょうゆ 大葉 イクラ...
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