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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🐟
ミキュイ(低温調理)レシピ改良版
カツオのタタキ ミキュイ 低温調理 レシピ改良版
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 つけあわせ野菜 A ミキュイのつけタレ 酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:レインボーロールです。お好きなお刺身を巻いて切って♪♪食卓が春色になったら大成功☆
レインボーロールです お好きなお刺身を巻いて切って 食卓...
色ないwけれど 華やかな彩りなのでOK 意外と簡単 なのに美味しくて 見た目でも...
材料: カリフォルニアロール CR 海苔 酢飯 サーモンの細切り ア...
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Snapdishの料理写真:海鮮押し寿司
海鮮押し寿司
スーパーで鮮度の良いお刺身の切り出しが安くて美味しそうだったので 押し寿司にしま...
材料: お刺身 酢飯 ワサビ
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
サーモンのミキュイ
ミキュイのホロホロの何とも言えない食感美味しー セロリのツマも美味しー 元レシピ...
材料: サーモン刺身用サク 塩 菜種油など 氷水
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Snapdishの料理写真:黄身酢和え〜海老 長芋 胡瓜〜
黄身酢和え 海老 長芋 胡瓜
ヘルシーな和風版マヨネーズ 彩りもよくして前菜にもOK 刺身や肉にも合います
材料: 卵黄 白ワインビネガー 甘酒 白だし 塩 エビ きゅうり 長...
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Snapdishの料理写真:五色納豆丼
五色納豆丼
超簡単
材料: 納豆 お刺身 今回はサーモン たくあん きゅうり タラコ た...
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Snapdishの料理写真:甘えび昆布締めの小鉢寿司
甘えび昆布締めの小鉢寿司
酢飯 わさび 海苔の上に甘えびの昆布締め 煮切り醤油と 甘えびの卵の塩漬けです ...
材料: 酢飯 わさび 焼き海苔 お好みの寿司ネタ
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Snapdishの料理写真:Chicken Sauté/麹甘酒ハーブチキンソテー
Chicken Saut 麹甘酒ハーブチキンソテー
おいしい 麹甘酒でむね肉もやわらかくなり ハーブとの香りもよかった また作ろう ...
材料: 鶏むね肉 麹甘酒 ハーブソルト 生パセリ こしょう オリーブ...
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Snapdishの料理写真:とろ〜り卵と胡麻油が食欲をそそる!マグロの刺身と小松菜の残りでリメイク丼
とろ り卵と胡麻油が食欲をそそる マグロの刺身と小松菜の...
昨晩のツマミのマグロの刺身が残っていたのでリメイク丼を作りました 冷蔵庫にあった...
材料: ご飯 マグロの刺身 納豆 卵黄 小松菜 茹でたもの ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:valentine dinner2024🍣
valentine dinner2024
昨日のvalentine dinner 今年はお寿司 にしました とか書くと毎年...
材料: シャリ 本鮪赤身 本鮪中トロ いくら タコ 帆立大葉 納豆 ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のカルパッチョ オメガ3のトリコローレソース
真鯛のカルパッチョ オメガ3のトリコローレソース
トリコローレとは 色の国旗のカラーですが 今回はドライトマトの赤 黒オリーブの黒...
材料: トリコローレソース材料 市販のジェノバソース 黒オリーブ ド...
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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
牛肉のタタキを作りました 美味しいです
材料: 牛モモ肉かたまり 岩塩 ブラックペッパー 岩塩 ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:アヒポキ マグロのポキ
アヒポキ マグロのポキ
マグロは 魚有天 でゲット
材料: 刺身用のマグロ 醤油 ごま油 生姜 ニンニク ポン酢 タマネ...
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