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モニター当選でいただいたほんだしを使って冷やしみそ汁 具材なんにしようかなと考え...
材料: お湯 ほんだし 氷水 液みそ 細葱 茗荷 青じそ すりごま ...
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寒くなってきたのでヤマキ割烹白だしで肉うどんを作ってみました せっかく雅なお椀を...
材料: ヤマキ割烹白だし ヤマサ絹しょうゆ みりん 水 豚肉 しめじ...
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ヤマサさんのお醤油を使った料理の投稿期限が過ぎてるのですが まだお醤油もあるので...
材料: しめじ えのき 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 冷凍コーン 大葉 ...
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今夜は何度もリピしている 私の好きな炊き込みご飯 今回はいりこだしで たっぷりの...
材料: 米 豚バラ肉 薄切り しいたけ しめじ えのき 塩 水 A ...
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牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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ユウキ食品さんのお題 第三弾は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 トリュフオイルと...
材料: ニンニク きのこ アーモンド オリーブオイル マヨルカ島の塩...
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今日はきのこご飯 o 突然 めっちゃ食べたくなって 美味しいですよね ついつい ...
材料: エリンギ えのき しめじ お好きなきのこで 油揚げ みりん ...
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具沢山のおみそ汁は椎茸 しめじ エリンギにお豆さん 蓮根 人参 玉ねぎ ベーコン...
材料: お好きなきのこ 蓮根 人参 玉ねぎ ベーコン 出し汁 液みそ...
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濃い目の味付けで作っておけば スープ リゾット オムレツ パスタなどにも使えます...
材料: エリンギ まいたけ しめじ サラダ油 しょうが 千切り 酒 ...
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