関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:レンチン 長ナスと豚挽肉のサンド  イタリアンソース
レンチン 長ナスと豚挽肉のサンド イタリアンソース
長ナスに豚挽肉をサンドし 火を通す為にレンジで4分 一口大です ソースはカジュア...
材料: 長ナス タネ 豚挽肉 たまねぎ ソース トマトケチャップ 酒...
レシピをチェック
  • 128
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サクッ❕トロ〜 角煮トンカツ🍖醤油ワイントンカツソースVer.
サクッ トロ 角煮トンカツ 醤油ワイントンカツソースVe...
角煮が食べたくてトンカツも食べたい と迷ったので角煮をカツにしました 豚バラを焼...
材料: 豚バラ肉 脂多めロース 生姜 ネギ青いとこ 塩 カツ用 塩 ...
レシピをチェック
  • 24,883
  • 528
  • 100
  • 52
  • 保存
Snapdishの料理写真:ローストビーフ、クリームポテト、アボカドマグロサラダ、ワイン
ローストビーフ クリームポテト アボカドマグロサラダ ワ...
ローストビーフを作ろうと 牛肉ブロックを冷蔵庫から出しておきました クレイジーソ...
  • 135
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スペアリブwith冷製コーンスープ🌽
スペアリブwith冷製コーンスープ
スペアリブwith冷製コーンスープ おはようございます 8月に入った途端梅雨が明...
レシピをチェック
  • 1,372
  • 86
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:♡先日 捌いた鱸(スズキ)de簡単お洒落なカフェスタイル♡
先日 捌いた鱸 スズキ de簡単お洒落なカフェスタイル
今日の夜はカフェメニュー 旦那の友達が釣り上げたデッカい鱸 冷凍していた切り身を...
  • 202
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げ野菜たっぷり☆和風ハンバーグ♪
揚げ野菜たっぷり 和風ハンバーグ
かなり前に作り 分量書き留めてなかったので 材料だけですが f ハンバーグ 合挽...
  • 6,546
  • 39
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:晩ごはん→作りました(笑)
晩ごはん 作りました 笑
土日は外食 見事に粉もん三昧でした そして翌日 月曜日の夕飯です 今夜のメイン料...
  • 506
  • 57
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:醤油ソースが主役❕フライパンで作るタタキ風ローストビーフ(≧∀≦)
醤油ソースが主役 フライパンで作るタタキ風ローストビーフ
今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
レシピをチェック
  • 8,927
  • 319
  • 44
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:菜の花と桜海老のパスタ
菜の花と桜海老のパスタ
 
材料: 菜の花 桜海老 スパゲッティーニ オリーブオイル ニンニク ...
レシピをチェック
  • 2,296
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:炊飯器にポ〜ン♪やわらか♡チキンのトマト煮❤︎
炊飯器にポ ン やわらか チキンのトマト煮
午後から仕事だったので夕食は 手間も調理もほとんどいらない 炊飯器でポ ン料理 ...
  • 245
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スパイシーサーモンのたたき★クリチわさび醤油ソース
スパイシーサーモンのたたき クリチわさび醤油ソース
サーモンのお刺身を ちょっとオシャレに もうすぐ ボジョレーも解禁になりますが ...
  • 144
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:旬の味~♪アサリとスナップえんどうのボンゴレビアンコ♪
旬の味 アサリとスナップえんどうのボンゴレビアンコ
おはようございます 今日はゆったりまったりの休日 艸 たまには何にもせずだらだら...
材料: スパゲティー アサリ スナップえんどう にんにく 鷹の爪 オ...
レシピをチェック
  • 8,280
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:南国風~♪シーフードエスニックフライドライス
南国風 シーフードエスニックフライドライス
中途半端に余った ご飯やお野菜で 南国風 超 簡単な エスニックフライドライスを...
材料: 温かいご飯 シーフードミックス 玉ねぎあら微塵切り 白ワイン...
レシピをチェック
  • 230
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,211
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存