関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:レンチン 長ナスと豚挽肉のサンド  イタリアンソース
レンチン 長ナスと豚挽肉のサンド イタリアンソース
長ナスに豚挽肉をサンドし 火を通す為にレンジで4分 一口大です ソースはカジュア...
材料: 長ナス タネ 豚挽肉 たまねぎ ソース トマトケチャップ 酒...
レシピをチェック
  • 128
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ダブルチーズハンバーグ トマト煮込み🍅
ダブルチーズハンバーグ トマト煮込み
ダブルチーズハンバーグ 軽いトマトソース煮込みです ハンバーグの中にもチーズ入っ...
  • 335
  • 64
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:筍ステーキ。梅クリーム
筍ステーキ 梅クリーム
10 14宅飲み5品目 春に作るともっと季節感あったろうけど おつとめ品のたけの...
レシピをチェック
  • 93
  • 42
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:きのことコンビーフのタルティーヌ
きのことコンビーフのタルティーヌ
ホワイトソースにお醤油を少し加える バターと白ワインと塩胡椒できのこをソテーする...
  • 66
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷レンジde新玉と🐖豚こまのカレー風味ポークチャップ🔷
レンジde新玉と 豚こまのカレー風味ポークチャップ
レンジde簡単つくりおき 刻んで混ぜて ふんわりラップして600w 2 3分 混...
  • 407
  • 73
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:キャベツロールのトマト煮込み        隠し味にお醤油入れてます😊
キャベツロールのトマト煮込み        隠し味にお醤...
冷蔵庫の中に1 4個のキャベツって余りがちですよね そのままレンチンして キャベ...
材料: キャベツ 豚ロース薄切り 塩胡椒 小麦粉    にんにく 玉...
レシピをチェック
  • 1,167
  • 99
  • 3
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,211
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒毛和牛のステーキ 焼き方
黒毛和牛のステーキ 焼き方
好みの焼き加減 メニュー もやしのナムル 帆立のサラダ ステーキとマッシュルーム...
レシピをチェック
  • 1,233
  • 78
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:晩ごはん→作りました(笑)
晩ごはん 作りました 笑
土日は外食 見事に粉もん三昧でした そして翌日 月曜日の夕飯です 今夜のメイン料...
  • 506
  • 57
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スペアリブwith冷製コーンスープ🌽
スペアリブwith冷製コーンスープ
スペアリブwith冷製コーンスープ おはようございます 8月に入った途端梅雨が明...
レシピをチェック
  • 1,372
  • 86
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
冷凍のアサリがあったので
材料: スパゲティ 塩 茹で用水 冷凍のアサリ ニンニクチューブ 鷹...
レシピをチェック
  • 453
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうちごはん/ポークビーンズ
おうちごはん ポークビーンズ
カフェごはんの夕飯です   メイン料理は ポークビーンズ 具材は 豚肉 ニンニク...
レシピをチェック
  • 766
  • 82
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ローストビーフ、クリームポテト、アボカドマグロサラダ、ワイン
ローストビーフ クリームポテト アボカドマグロサラダ ワ...
ローストビーフを作ろうと 牛肉ブロックを冷蔵庫から出しておきました クレイジーソ...
  • 135
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮
ブライン液に浸けたものを冷凍ストックしていた肩ロースブロック肉を使って 赤ワイン...
材料: 牛肩ロースブロック 赤ワイン 玉ねぎ セロリ ブラックペッパ...
レシピをチェック
  • 965
  • 1
  • 1
  • 保存